第497章宾主尽欢
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第497章宾主尽欢
连夫人、水瑶跟谷叔一直很仔细的守在大厨房，生怕人多手杂，会在吃食里面混进了什么不好的东西。
季巧巧这会儿倒是很踏实，因为贺英朗已经有了皇命的保证，所以她很开心。
她认认真真的准备所有食材，全都是她亲手切菜跟摆盘的。
而且所有食材的最后一步清洗过程都是用灵泉水冲过一遍的，保证了干净卫生。
准备的素菜并不多，只有老豆腐、大白菜、粉条、木耳、香菇、黄豆芽，因为皇上不喜欢太多素菜，所以这就算齐全了。
季巧巧又炒好了火锅底料，特别强调了香、鲜、麻，辣味少放了一些，就算是不常吃辣的人也会觉得温和好入口。
连夫人跟白大夫人试做的鸳鸯锅刚好已经出来了，季巧巧便做了鸳鸯锅底，另一边是鸡汤锅底，加了很贵的干松茸，香气扑鼻。
季巧巧试喝了一口白汤，撒上一点点香菜末，滋味无穷。
“这个锅底应该可以了，让那位太监大人过来尝一尝吧。”季巧巧道。
谷叔便去请了大太监过来，大太监一尝，眼睛都眯了起来，“哎哟，贺夫人手艺可真好，咱家便是在御膳房都很少喝到这么好的味道呢。”
季巧巧一本正经的说道：“大人过奖了，我们做的不过是些家常口味罢了。要是大人喜欢，休沐的时候可以常来坐，小酌几杯。”
那大太监笑着说：“怪不得连皇上都夸奖贺夫人，真是太会说话了。”
季巧巧又让大太监检查了所有已经装好盘的食材，道：“您看看还有什么缺的。”
“挺好了，既然吃的是家常菜，这些朴素的东西就很好。”大太监说：“再说了，这道麻辣火锅是贺夫人做出来的，您肯定比咱家知道什么菜最好吃。就听你的，准没错。”
连家素来大方，对于这位皇上身边的贴身大总管更是出手不凡，连昭是直接塞了一张一百两的银票给他，所以大太监对连府的人都很客气。
连夫人让人挖出了府里埋着的一坛子桃花酿，酒味温和清甜，配火锅应该很合适。
季巧巧又让人熬了银耳绿豆汤备用，她还亲手蒸了一个蜂蜜鸡蛋糕，让下人合力打了一大盆子奶油，分出一半用红枣汁调了颜色，做成一个特别漂亮的奶油蛋糕。
季巧巧之前做了一些果酱放在空间里面，这会儿也取出来夹在蛋糕的中间用来提味。
蛋糕的第一层上堆了很多圆乎乎的小花朵，很可爱。
“巧巧啊，这个跟你之前做的鸡蛋糕好像不太一样啊。”连夫人好奇的问道。
季巧巧说：“是啊，这是更上一层楼的版本，毕竟是要给皇上吃的嘛，所以就多花了一点心思。”
一切准备妥当，谷叔就去通知了连昭，说是可以开始用晚膳了。
晚膳就摆在了大花厅里面，用的是一整套全新的鎏金餐具，筷子是象牙雕花镶金乌木的，拿在手里沉甸甸的。
皇上一边跟连昭他们聊天，一边慢悠悠的走进来，一看桌子上，只见各种盘子摆的花团锦簇，格外好看。
正中央一只铜锅，居然从中间隔开，还煮着一红一白两种浓汤。
麻辣鲜香的气味扑面而来，皇上说：“这个味道倒是很开胃。”
连昭笑着说：“皇上，这个麻辣火锅可好吃了，冬天吃一锅，浑身都热乎乎的。”
皇上在主位上坐下后，连昭跟贺英朗也一左一右打横坐下。
那大太监站在皇上的身后，手里了拿着一双很长的银筷子，打算帮皇上夹菜。
贺英朗对吃火锅比较熟悉，便动手下入食材。
“皇上，这底料是贱内调配的，您试试看口味，要是觉得不合口味，可以再换。”贺英朗道。
季巧巧用心调了三种不同的蘸料，有麻酱的，有肉酱的，还有一道干碟，很花心思。
皇上就着烫好的羊肉片儿，分别尝了三种不同的蘸料，立刻赞不绝口，“非常美味。”
“多谢皇上夸奖。”贺英朗有些高兴的说道。
这是皇上对季巧巧手艺的认可，所以贺英朗也与有荣焉。
皇上试了白汤跟红汤两种不同的锅底，最后放弃了白汤，只吃红汤锅底。
他吃的速度极快，大太监甚至来不及帮他夹菜。
“朕自己来！你歇着吧！”皇上一面说，一面自己动手从铜锅里面夹菜吃。
连昭便不停的劝酒，喝的皇上面颊绯红，十分尽兴。
吃到最后，连夫人亲自端上来一盘手擀面煮在白汤里面。
皇上吃了一小碗，脸上是止不住的笑容，“这顿饭真是回味无穷，贺卿，你娶了一个好娘子啊。”
“多谢皇上夸奖。”贺英朗笑了一下。
连夫人说：“皇上，巧巧还做了一道甜点。”
“哦？什么甜点？端上来。”皇上立刻道。
他现在对季巧巧的厨艺很有信心，不管端上来什么他都会想要尝一尝。
季巧巧把那个蛋糕端了上来，皇上一看，眼睛瞪大了，“这是何物？看着怪好看的。”
“回皇上的话，这是奶油蛋糕。”季巧巧笑着说：“用鸡蛋、面粉、牛乳等物做出来的。”
“这个要怎么吃？”皇上问道。
季巧巧之前已经请示过大太监了，这个时候，她便拿出了一柄小小的菜刀，然后将蛋糕切开，把最漂亮的一块端给了大太监。
大太监又端给皇上，皇上拿小银勺子挖了一块送入口中，然后就一口接一口，几乎是闪电般吃完了一块蛋糕。
“皇上，还要吗？”大太监问道。
“再来一块。”皇上道。
“是。”
皇上一口气吃了两块奶油蛋糕，吃完以后道：“这个东西好！奶油蛋糕？为何宫中没有这道点心？”
大太监一愣，“这……”
连昭笑着说：“皇上，这是巧巧自己做的东西，宫里自然是没有的。”
“那就让厨子过来学。”皇上说：“还有这个麻辣火锅，都要学一学。”
“皇上，妾身会整理好食谱，交给大人的。”季巧巧很乖觉的说道。
第497章宾主尽欢
连夫人、水瑶跟谷叔一直很仔细的守在大厨房，生怕人多手杂，会在吃食里面混进了什么不好的东西。
季巧巧这会儿倒是很踏实，因为贺英朗已经有了皇命的保证，所以她很开心。
她认认真真的准备所有食材，全都是她亲手切菜跟摆盘的。
而且所有食材的最后一步清洗过程都是用灵泉水冲过一遍的，保证了干净卫生。
准备的素菜并不多，只有老豆腐、大白菜、粉条、木耳、香菇、黄豆芽，因为皇上不喜欢太多素菜，所以这就算齐全了。
季巧巧又炒好了火锅底料，特别强调了香、鲜、麻，辣味少放了一些，就算是不常吃辣的人也会觉得温和好入口。
连夫人跟白大夫人试做的鸳鸯锅刚好已经出来了，季巧巧便做了鸳鸯锅底，另一边是鸡汤锅底，加了很贵的干松茸，香气扑鼻。
季巧巧试喝了一口白汤，撒上一点点香菜末，滋味无穷。
“这个锅底应该可以了，让那位太监大人过来尝一尝吧。”季巧巧道。
谷叔便去请了大太监过来，大太监一尝，眼睛都眯了起来，“哎哟，贺夫人手艺可真好，咱家便是在御膳房都很少喝到这么好的味道呢。”
季巧巧一本正经的说道：“大人过奖了，我们做的不过是些家常口味罢了。要是大人喜欢，休沐的时候可以常来坐，小酌几杯。”
那大太监笑着说：“怪不得连皇上都夸奖贺夫人，真是太会说话了。”
季巧巧又让大太监检查了所有已经装好盘的食材，道：“您看看还有什么缺的。”
“挺好了，既然吃的是家常菜，这些朴素的东西就很好。”大太监说：“再说了，这道麻辣火锅是贺夫人做出来的，您肯定比咱家知道什么菜最好吃。就听你的，准没错。”
连家素来大方，对于这位皇上身边的贴身大总管更是出手不凡，连昭是直接塞了一张一百两的银票给他，所以大太监对连府的人都很客气。
连夫人让人挖出了府里埋着的一坛子桃花酿，酒味温和清甜，配火锅应该很合适。
季巧巧又让人熬了银耳绿豆汤备用，她还亲手蒸了一个蜂蜜鸡蛋糕，让下人合力打了一大盆子奶油，分出一半用红枣汁调了颜色，做成一个特别漂亮的奶油蛋糕。
季巧巧之前做了一些果酱放在空间里面，这会儿也取出来夹在蛋糕的中间用来提味。
蛋糕的第一层上堆了很多圆乎乎的小花朵，很可爱。
“巧巧啊，这个跟你之前做的鸡蛋糕好像不太一样啊。”连夫人好奇的问道。
季巧巧说：“是啊，这是更上一层楼的版本，毕竟是要给皇上吃的嘛，所以就多花了一点心思。”
一切准备妥当，谷叔就去通知了连昭，说是可以开始用晚膳了。
晚膳就摆在了大花厅里面，用的是一整套全新的鎏金餐具，筷子是象牙雕花镶金乌木的，拿在手里沉甸甸的。
皇上一边跟连昭他们聊天，一边慢悠悠的走进来，一看桌子上，只见各种盘子摆的花团锦簇，格外好看。
正中央一只铜锅，居然从中间隔开，还煮着一红一白两种浓汤。
麻辣鲜香的气味扑面而来，皇上说：“这个味道倒是很开胃。”
连昭笑着说：“皇上，这个麻辣火锅可好吃了，冬天吃一锅，浑身都热乎乎的。”
皇上在主位上坐下后，连昭跟贺英朗也一左一右打横坐下。
那大太监站在皇上的身后，手里了拿着一双很长的银筷子，打算帮皇上夹菜。
贺英朗对吃火锅比较熟悉，便动手下入食材。
“皇上，这底料是贱内调配的，您试试看口味，要是觉得不合口味，可以再换。”贺英朗道。
季巧巧用心调了三种不同的蘸料，有麻酱的，有肉酱的，还有一道干碟，很花心思。
皇上就着烫好的羊肉片儿，分别尝了三种不同的蘸料，立刻赞不绝口，“非常美味。”
“多谢皇上夸奖。”贺英朗有些高兴的说道。
这是皇上对季巧巧手艺的认可，所以贺英朗也与有荣焉。
皇上试了白汤跟红汤两种不同的锅底，最后放弃了白汤，只吃红汤锅底。
他吃的速度极快，大太监甚至来不及帮他夹菜。
“朕自己来！你歇着吧！”皇上一面说，一面自己动手从铜锅里面夹菜吃。
连昭便不停的劝酒，喝的皇上面颊绯红，十分尽兴。
吃到最后，连夫人亲自端上来一盘手擀面煮在白汤里面。
皇上吃了一小碗，脸上是止不住的笑容，“这顿饭真是回味无穷，贺卿，你娶了一个好娘子啊。”
“多谢皇上夸奖。”贺英朗笑了一下。
连夫人说：“皇上，巧巧还做了一道甜点。”
“哦？什么甜点？端上来。”皇上立刻道。
他现在对季巧巧的厨艺很有信心，不管端上来什么他都会想要尝一尝。
季巧巧把那个蛋糕端了上来，皇上一看，眼睛瞪大了，“这是何物？看着怪好看的。”
“回皇上的话，这是奶油蛋糕。”季巧巧笑着说：“用鸡蛋、面粉、牛乳等物做出来的。”
“这个要怎么吃？”皇上问道。
季巧巧之前已经请示过大太监了，这个时候，她便拿出了一柄小小的菜刀，然后将蛋糕切开，把最漂亮的一块端给了大太监。
大太监又端给皇上，皇上拿小银勺子挖了一块送入口中，然后就一口接一口，几乎是闪电般吃完了一块蛋糕。
“皇上，还要吗？”大太监问道。
“再来一块。”皇上道。
“是。”
皇上一口气吃了两块奶油蛋糕，吃完以后道：“这个东西好！奶油蛋糕？为何宫中没有这道点心？”
大太监一愣，“这……”
连昭笑着说：“皇上，这是巧巧自己做的东西，宫里自然是没有的。”
“那就让厨子过来学。”皇上说：“还有这个麻辣火锅，都要学一学。”
“皇上，妾身会整理好食谱，交给大人的。”季巧巧很乖觉的说道。