2鱼圆
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从集市在赶回家已经傍晚时分了,落日的余辉照下,大地被笼罩在一片橘红色的余光中,显得温暖柔和,赵巧儿被姐姐牵着走入了陈旧的墙院内,“娘,我们回来了。”
“回来了?”一个身材高大的妇人坐在门口正在挑菜,看见她们连忙站了起来,这是赵巧儿的娘-徐二娘,她眼窝深陷,脸上着疲惫的神情。
“娘,你看,都卖出去了。”赵秀秀兴奋的把钱袋子拿出来。
破旧的木门吱呀一声打开,一个双眼乌溜溜的六岁小童跑了出来“姐姐!”小童高兴的扑入了赵秀秀的怀中,这是他们家的宝贝疙瘩,唯一的男丁,赵宝生。
徐二娘紧皱的眉毛舒展开来,摸了摸赵宝生的额头“先生留给你的功课做完了吗?”
赵宝生从五岁开始启蒙,在刘秀才开的私塾里读书,虽然才开始握笔,但是字写得工整有力,诗经也是一教就会,很得刘先生的喜欢,经常带在身边亲自教导。
赵宝生点了点头,“娘,我都做完了”转过头抱着赵秀秀的手臂开始撒娇“姐姐,我要吃糖,你给我捎过来了吗?”
赵秀秀笑的灿烂,捏了捏赵宝生圆润的脸颊“有有有,喏!你看。”赵秀秀小心翼翼的打开纸,一小块黑色的焦糖安静在躺在上面。
赵宝生迫不及待的拿起放入嘴里,“姐,真甜……,哎呀!”
“宝儿,你怎么了?”徐二娘急忙搂住赵宝生问道。
赵宝生垂头含胸,眼中闪过懊恼的神色“娘,我一下子就吞下去了,还没尝出味道……,哇哇!”说着说着就哭了起来。
徐二娘赶忙抱着轻声哄劝,直到说了好几遍下次赶集多买几块糖给他,才让赵宝生止住了哭意。
赵巧儿暗叹了一口气,望向天边,天已经是彻底黑了下来,只能看到一片漆黑的暮色,这就是她家的现况,父亲赵竹印是一个颇有手艺的木匠,三年前染了病,没到一年就去了,独留下徐二娘和三个年幼的孩子,本来还算不错的家境开始落败了下来,刚开始还因为留有的积蓄,日子还能勉强过一过,到了今年是越发的难了。
“秀,你带着妹妹去洗洗手,吃饭了。”徐二娘把赵宝生抱起来放到椅子上,端上晚饭。
“娘我和姐姐出去洗,不浪费家里的水了。”家里没个男人,连往水缸挑水这种事情都是徐二娘一个人做的。
“嗯,快去快回。”徐二娘一边盛着野菜粥一边说道。
她们家隔着一条路就是条宽阔的望江河,平时洗菜吃水都在这条河里,洗好脸,赵秀秀就拿出一个白色的手帕帮赵巧儿擦拭。
“姐,这手帕真软,哪里来的?”赵巧儿接过手帕细看,上面绣着一朵栩栩如生的梅花,一看就是赵秀秀的手艺。
赵秀秀的羞涩的一笑,“是你二狗子哥送来的细棉布和丝线,我照着以前的样子绣了一个。”
“二狗子哥对你可真好。”赵巧儿促狭的看了眼姐姐。
一抹红晕爬上赵秀秀的脸颊,“死妮子,让你胡说……”
“哈哈……”
晚饭很简陋,粥里有一多半都是汤水和野菜,饭粒用手指头都能数的过来,每个人一个巴掌大的黑色面饼,加上一碟咸菜。
每天晚上赵巧儿都会因为饥饿而醒来,实在饿的没办法就去水缸里弄一碗水,加点盐喝光了,回去继续接着睡。
穿越之后赵巧儿想的最多的不是什么干一番惊天动地的伟业,而是能够好好吃一顿饭,永远不要挨饿……,这似乎有点胸无大志。
第二天,天没亮徐二娘起床了,她把饭烧好就扛着锄头下田去了,家里有三亩肥沃的水田,全是她在打理,全家老小吃上这一口饭也是因为有了这地,所以徐二娘对水田里的稻子格外用心,每天都要下去看一看,除一除草。
赵秀秀带着弟妹吃好早饭,就送赵宝生上刘先生的私塾去了,独留下赵巧儿一个人在家。
家里的活还很多,喂鸡,扫地,收拾屋子,还要准备做午饭给下田的徐二娘送过去,等赵巧儿煮上米粥,赵秀秀已经回来了。
两个人七手八脚做好午饭,就拎着装米粥的翁,朝着自家的地出发了,她家的田地在村口三里外的地方,要走上小半个时辰。
两姐妹送好午饭回来正好看到一条小溪,这些日子赵巧儿实在是馋的慌,就拉着姐姐的手准备摸点鱼回去。
赵巧儿前世的时候就是在河边长大,有一身好的水性不说,还很会抓鱼,用鱼竿钓鱼,用网抓鱼,或者用手摸鱼,她都会。
现在赵巧儿两手空空,没有鱼竿之类的东西,就只能摸鱼了,这摸鱼很是讲究,要眼光准,手快,并且敢摸。
一般鱼都藏在石头下面的缝隙里或者是水草的后面,黑不隆冬的你什么都看不见就要把手伸下去,这就需要勇气和准头了,不仅鱼喜欢呆在石头缝隙里蚂蟥也喜欢待在那里,一不小心被蚂蟥粘上,这东西吸附在皮肤上无感无知觉,等你发现的时候可能被吸掉了很多血。
赵巧儿刚开始摸鱼的时候也怕,只是后来渐渐习惯了就没觉得没什么可怕的,她让赵秀秀在岸上等着,自己挽起裤脚下到小溪里,开始顺着石头缝隙,把手伸进去摸。
缓缓流动的水中,赵巧儿的手感觉到了一阵滑溜的物体从手边滑过,她毫不犹豫的用力抓住……,是一条巴掌大的鲫鱼,正在她手中翻腾,想要逃出去,鱼刚从水里出来时候很滑,赵巧儿怕自己抓不住掉到水里,立时丢到了岸边。
“哈哈,姐姐,我抓到了”赵巧儿想到了香浓的鲫鱼汤,高兴的口水都快流下来。
赵秀秀把盛粥的瓮洗干净,装入清水就把在岸边草地扑腾的鲫鱼放了进去。
这一抓就是一下午,到了太阳西落的时候,赵巧儿已经抓了一翁的鱼,有鲫鱼,鲤鱼,还有手臂一般粗长的鲶鱼。
回家的路上赵巧儿满脑子都在想,鱼这么好抓,是不是可以卖掉赚点家用……,只是这鱼不好保存,现在又是闷热的夏季,古代没有什么冰箱,等走了到集市又大半天都过去了,估计鱼都臭了,看来只能打消掉这个念头了。
到了家,赵巧儿就把那条手臂粗的鲶鱼拎了出来,剖杀洗净,把骨头剃掉,鱼肉剁成了鱼泥,这鲶鱼刺少,最好做鱼圆了。
她记得以前在家的时候鱼抓的多了,都是做成鱼圆吃,只是那个时候有搅拌机,在这古代只能靠自己了,她把剁好的鱼肉,放到木盆里开始用木铲子搅拌。
这时赵宝生已经下了课堂回来,看着赵巧儿做鱼圆,高兴的凑了上来,鱼肉一点点的被搅拌成粘稠状。
等鱼圆做好已经半个时辰后了,赵巧儿累的手臂无力,以前在家的时候做的鱼圆都是白色的,那因为去了鱼皮,但是她舍不得浪费鱼皮,就索性都一起搅拌进去了,最后做出的鱼圆是程黑色的,像斑马线一样,一条黑一条白。
“姐,这是啥东西?”赵宝生留着口水问道。
“这叫鱼圆,好吃着呢,来尝一口看看。”赵巧儿把煮熟的鱼圆放入了赵宝生的嘴里。
“真好吃,姐,你怎么会做这东西,我从来没见过。”赵宝生睁着圆溜溜的眼睛。
赵巧儿一拍额头,忽然一个想法冒上心头,她怎么就没想到呢,不能卖鱼,可以卖鱼圆啊,多放点盐,煮熟了可以保存很长时间。
从集市在赶回家已经傍晚时分了,落日的余辉照下,大地被笼罩在一片橘红色的余光中,显得温暖柔和,赵巧儿被姐姐牵着走入了陈旧的墙院内,“娘,我们回来了。”
“回来了?”一个身材高大的妇人坐在门口正在挑菜,看见她们连忙站了起来,这是赵巧儿的娘-徐二娘,她眼窝深陷,脸上着疲惫的神情。
“娘,你看,都卖出去了。”赵秀秀兴奋的把钱袋子拿出来。
破旧的木门吱呀一声打开,一个双眼乌溜溜的六岁小童跑了出来“姐姐!”小童高兴的扑入了赵秀秀的怀中,这是他们家的宝贝疙瘩,唯一的男丁,赵宝生。
徐二娘紧皱的眉毛舒展开来,摸了摸赵宝生的额头“先生留给你的功课做完了吗?”
赵宝生从五岁开始启蒙,在刘秀才开的私塾里读书,虽然才开始握笔,但是字写得工整有力,诗经也是一教就会,很得刘先生的喜欢,经常带在身边亲自教导。
赵宝生点了点头,“娘,我都做完了”转过头抱着赵秀秀的手臂开始撒娇“姐姐,我要吃糖,你给我捎过来了吗?”
赵秀秀笑的灿烂,捏了捏赵宝生圆润的脸颊“有有有,喏!你看。”赵秀秀小心翼翼的打开纸,一小块黑色的焦糖安静在躺在上面。
赵宝生迫不及待的拿起放入嘴里,“姐,真甜……,哎呀!”
“宝儿,你怎么了?”徐二娘急忙搂住赵宝生问道。
赵宝生垂头含胸,眼中闪过懊恼的神色“娘,我一下子就吞下去了,还没尝出味道……,哇哇!”说着说着就哭了起来。
徐二娘赶忙抱着轻声哄劝,直到说了好几遍下次赶集多买几块糖给他,才让赵宝生止住了哭意。
赵巧儿暗叹了一口气,望向天边,天已经是彻底黑了下来,只能看到一片漆黑的暮色,这就是她家的现况,父亲赵竹印是一个颇有手艺的木匠,三年前染了病,没到一年就去了,独留下徐二娘和三个年幼的孩子,本来还算不错的家境开始落败了下来,刚开始还因为留有的积蓄,日子还能勉强过一过,到了今年是越发的难了。
“秀,你带着妹妹去洗洗手,吃饭了。”徐二娘把赵宝生抱起来放到椅子上,端上晚饭。
“娘我和姐姐出去洗,不浪费家里的水了。”家里没个男人,连往水缸挑水这种事情都是徐二娘一个人做的。
“嗯,快去快回。”徐二娘一边盛着野菜粥一边说道。
她们家隔着一条路就是条宽阔的望江河,平时洗菜吃水都在这条河里,洗好脸,赵秀秀就拿出一个白色的手帕帮赵巧儿擦拭。
“姐,这手帕真软,哪里来的?”赵巧儿接过手帕细看,上面绣着一朵栩栩如生的梅花,一看就是赵秀秀的手艺。
赵秀秀的羞涩的一笑,“是你二狗子哥送来的细棉布和丝线,我照着以前的样子绣了一个。”
“二狗子哥对你可真好。”赵巧儿促狭的看了眼姐姐。
一抹红晕爬上赵秀秀的脸颊,“死妮子,让你胡说……”
“哈哈……”
晚饭很简陋,粥里有一多半都是汤水和野菜,饭粒用手指头都能数的过来,每个人一个巴掌大的黑色面饼,加上一碟咸菜。
每天晚上赵巧儿都会因为饥饿而醒来,实在饿的没办法就去水缸里弄一碗水,加点盐喝光了,回去继续接着睡。
穿越之后赵巧儿想的最多的不是什么干一番惊天动地的伟业,而是能够好好吃一顿饭,永远不要挨饿……,这似乎有点胸无大志。
第二天,天没亮徐二娘起床了,她把饭烧好就扛着锄头下田去了,家里有三亩肥沃的水田,全是她在打理,全家老小吃上这一口饭也是因为有了这地,所以徐二娘对水田里的稻子格外用心,每天都要下去看一看,除一除草。
赵秀秀带着弟妹吃好早饭,就送赵宝生上刘先生的私塾去了,独留下赵巧儿一个人在家。
家里的活还很多,喂鸡,扫地,收拾屋子,还要准备做午饭给下田的徐二娘送过去,等赵巧儿煮上米粥,赵秀秀已经回来了。
两个人七手八脚做好午饭,就拎着装米粥的翁,朝着自家的地出发了,她家的田地在村口三里外的地方,要走上小半个时辰。
两姐妹送好午饭回来正好看到一条小溪,这些日子赵巧儿实在是馋的慌,就拉着姐姐的手准备摸点鱼回去。
赵巧儿前世的时候就是在河边长大,有一身好的水性不说,还很会抓鱼,用鱼竿钓鱼,用网抓鱼,或者用手摸鱼,她都会。
现在赵巧儿两手空空,没有鱼竿之类的东西,就只能摸鱼了,这摸鱼很是讲究,要眼光准,手快,并且敢摸。
一般鱼都藏在石头下面的缝隙里或者是水草的后面,黑不隆冬的你什么都看不见就要把手伸下去,这就需要勇气和准头了,不仅鱼喜欢呆在石头缝隙里蚂蟥也喜欢待在那里,一不小心被蚂蟥粘上,这东西吸附在皮肤上无感无知觉,等你发现的时候可能被吸掉了很多血。
赵巧儿刚开始摸鱼的时候也怕,只是后来渐渐习惯了就没觉得没什么可怕的,她让赵秀秀在岸上等着,自己挽起裤脚下到小溪里,开始顺着石头缝隙,把手伸进去摸。
缓缓流动的水中,赵巧儿的手感觉到了一阵滑溜的物体从手边滑过,她毫不犹豫的用力抓住……,是一条巴掌大的鲫鱼,正在她手中翻腾,想要逃出去,鱼刚从水里出来时候很滑,赵巧儿怕自己抓不住掉到水里,立时丢到了岸边。
“哈哈,姐姐,我抓到了”赵巧儿想到了香浓的鲫鱼汤,高兴的口水都快流下来。
赵秀秀把盛粥的瓮洗干净,装入清水就把在岸边草地扑腾的鲫鱼放了进去。
这一抓就是一下午,到了太阳西落的时候,赵巧儿已经抓了一翁的鱼,有鲫鱼,鲤鱼,还有手臂一般粗长的鲶鱼。
回家的路上赵巧儿满脑子都在想,鱼这么好抓,是不是可以卖掉赚点家用……,只是这鱼不好保存,现在又是闷热的夏季,古代没有什么冰箱,等走了到集市又大半天都过去了,估计鱼都臭了,看来只能打消掉这个念头了。
到了家,赵巧儿就把那条手臂粗的鲶鱼拎了出来,剖杀洗净,把骨头剃掉,鱼肉剁成了鱼泥,这鲶鱼刺少,最好做鱼圆了。
她记得以前在家的时候鱼抓的多了,都是做成鱼圆吃,只是那个时候有搅拌机,在这古代只能靠自己了,她把剁好的鱼肉,放到木盆里开始用木铲子搅拌。
这时赵宝生已经下了课堂回来,看着赵巧儿做鱼圆,高兴的凑了上来,鱼肉一点点的被搅拌成粘稠状。
等鱼圆做好已经半个时辰后了,赵巧儿累的手臂无力,以前在家的时候做的鱼圆都是白色的,那因为去了鱼皮,但是她舍不得浪费鱼皮,就索性都一起搅拌进去了,最后做出的鱼圆是程黑色的,像斑马线一样,一条黑一条白。
“姐,这是啥东西?”赵宝生留着口水问道。
“这叫鱼圆,好吃着呢,来尝一口看看。”赵巧儿把煮熟的鱼圆放入了赵宝生的嘴里。
“真好吃,姐,你怎么会做这东西,我从来没见过。”赵宝生睁着圆溜溜的眼睛。
赵巧儿一拍额头,忽然一个想法冒上心头,她怎么就没想到呢,不能卖鱼,可以卖鱼圆啊,多放点盐,煮熟了可以保存很长时间。