33卫生局
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[第1章 上卷]
第33节 （33）卫生局
小海从北原县回来以后，一直在想一个人，那就是小月姐。想起小月姐小海就心疼。多年来，小月姐始终没有改嫁。自己平时由于工作忙很少回去，就是回去一次也是匆匆忙忙，虽见过几次可难得在一起。 有好几次，想劝小月姐找个合适的人嫁了，可话到嘴边又不忍出来，自己确实舍不得。可让小月姐嫁给自己又觉得没想好，也不具备条件。后来就想，要是有套房子就把小月姐接过来，找份工作，可以天天见面就好了。可有了房子后又觉得不合适，肖茹和王玥时不时会去，可能会产生不必要的麻烦。要是再有一两套房子就好了，那时就可以把小月姐接过来好好照顾。突然小海想起民间流传的一句话：
是在华夏，不是一夫一妻制，而是一房一妻制，无房无妻，多房多妻。小海以前不明白，为何老婆叫大房、二房、三房，现在真明白了，看来古人也不是乱的。现在华夏一切好像都和房字，分不开，男人愁私房，女人愁乳房，老人愁心房，住院愁病房，市民们愁分房，制片人愁票房，坏人愁班房。无论什么房，要想办法弄几套房子，让心爱的佳人们各有所居，小海在心里暗暗打算。
就在小海为房子想办法的时候，又出事了。六号下午卫生局接到连续举报，古城城东饭店入住客人发生疑似食物中毒案例，先后有六十多名客人被送往古城第三医院，其中包括三名小孩。
由于发生在市区，影响大，局长肖文秉非常重视，立即安排成立紧急行动小组：局长肖文秉为督导，副局长王玥为组长，处长王小海为副组长，医政科、医药食品监督科、防保科各科科长各带一人组成问题处理小组，立即前往事发现场。同时联系公安部门要求他们积极配合，随时向局长肖文秉汇报情况。
一行人随着局长王玥来到了第三医院。公安人员也来到了医院。现场看到疑似食物中毒人员正在医护人员的监护下进行观察治疗。一个客人：“应该是吃了中午的速冻手工饺子造成的，多亏我吃得少，不太严重。最严重的是我的朋友，他中午吃的多，很难受，吐都吐不出来，肚子一直在痛，一直在拉。另一个客人：“早上吃完早饭还好好的，午饭吃完饺子不久，就觉得肚子疼，头晕，恶心，想吐，想拉，其他人大都也这样。”
医院院长，先后有六十二人住进医院，目下病人恢复状况良好，无重病患者，也无死亡病例。
王玥立即指示防保科的人立刻配合医院取样、检测，进一步确定中毒原因，要求立即检测，尽快给出结果。公安和其他人员一起随她去城东饭店。
到了城东饭店，王玥要求饭店配合立即对没有出现症状的客人进行排查，以防有遗漏。一方面要求饭店配合进行食品检查，要求医药食品监督科的同志要仔细检查不要有疏漏。
在饭店经理的陪同下，检查了饭店的厨房、食品保管库，很卫生，也很规范。饭店经理，以前从来都没出现过问题，就是今天中午好多客人想吃饺子，来不及包，就从“益民食品厂”买了一些速冻饺子，谁知就出了问题。小海问：
“饺子吃完了吗？”
“还有几包。”经理答道。
“马上送去检测，连夜检测，给出结果。”王玥对医政科的人。
看着天黑了，王玥和公安局的同志商量，让公安局的同志马上去“益民食品厂”控制相关人员，等明天早上检测结果出来，再一起去现场查看。
第二天一大早检测结果就出来了。多方面显示，食物中毒无疑，而中毒的唯一原因就是饺子。王玥和小海随即带领小组成员来到“益民食品厂”公安人员也随后而来。
东郊外一处偏僻的小院落，大门紧闭，四处杂草丛生，污水乱流，空气中有一股酸臭味。
敲开大门，看见两个公安人员留守在这里。厂长姓王，是个四十多岁的中年人。王玥要求厂长引领大家对食品厂进行检查。
大门左边第一间是办公室，里面一头放着两张半旧的桌子和几把椅子。靠近门口一头放着一套简易沙发和茶几，茶几上胡乱的放着一些茶杯。一边面墙上挂着一幅古城地图，黑乎乎的。另一面墙上挂着：工商营业执照、卫生许可证、食品经营许可证，也黑乎乎的。
办公室的隔壁比较大，是手工饺子操作间。面粉到处都是，苍蝇蚊子乱飞。墙面要白不黑，靠墙放着两排操作案板，上面有几块没有用完的面团。案板旁边放着几个放着饺子馅的大塑料盆，里面放着没用完的饺子馅，桶内桶外到处粘的都是饺子馅，苍蝇飞来飞去。
紧靠操作间是拌料间，更是乱七八糟，脏乱不堪。一边靠最里面横七竖八的堆放着几袋面粉。挨着面粉不远放着一台合面机，已看不出合面机本来的面目，上面覆盖着一层厚厚的面泥。下边放着一个大铁桶，用来盛放和好的面，也被面泥糊了厚厚一层。另一边放着一台绞肉机，绞肉机下面同样放一个铁桶，也是面目全非。门口放这一台脏兮兮的搅拌机和一个大桶，看来是用来拌馅的。
对面是洗菜切菜间，有一股酸腥味。房子中间有两个水池子，上面漂了厚厚一层不知是什么。地上乱七八糟堆放着一些黑黝黝的韭菜、茴香菜、萝卜之类的东西。靠墙一边放着几个台案，上面有几块猪肉。另一边放着几个大油桶，旁边有个大塑料盆，里面有没用完的食用油。王玥让监督科的人仔细看看，肉、油、菜，有没有问题。领着其他人来到成品库，除了胡乱摆放的几个冰柜什么也看不见。
看完来到办公室，刚坐下，就见医药食品监督科的人来：
“局长，通过对肉和油的检查，发现有几块肉不正常，不是死猪肉就是病猪肉，这些我们以前见得比较多，应该能肯定。油也有一部分不是平常用的食用油，应当是二次提炼油也就是地沟油，我们也见过。面粉和蔬菜目下没办法确认。” （那时就有地沟油，只是我们大部分人不知道罢了）
“真的吗？你们确定？”小海吃惊的问。
“处长，肯定不会错。”监督科的人回答。
“王厂长，现在该你了，想隐瞒也瞒不住，你就直吧！”小海对站在一边的王厂长。
“其实也没什么，就是送货的人不小心把一些过期的饺子送了出去，后来发现了，就及时销毁了。”
“是吗？我们更想问我们现场看到的。”小海。
“既然你们都看到了，也就没什么可隐瞒的，想知道什么你就问吧。”王厂长开始的时候还有点畏惧，现在镇静了许多。
“我问你，你这么脏乱不堪的场所如何获得营业执照的？”
“花钱买呗，管理部门要的是钱，只要你交够了钱，他管你是脏还是不脏，营业执照照发。”
“那卫生许可证和食品经营许可证呢？”
“还是钱，只要你交够了钱，区卫生局和卫生防疫站就会给你发许可证。
“难道他们不来检查吗？”
“来，没钱花的时候他们就来了，只要给了钱，他们什么都不知道。”
“你的猪肉哪里来的，你知道有问题吗？”
“猪肉是屠宰场送的，应该有问题，要不怎么会比外面肉的价格便宜那么多。”
“那你买的食用油呢？”
“油脂厂送的，也应该有问题，价格也比外面便宜很多。”
“面粉和蔬菜呢？”
“也比外面的便宜一点，好坏我不知道”
“知道有问题你还用？”
“我不用能行吗？我这本来就是小买卖，利润有限，可今天这个局，明天那个局，今天这个站、明天那个站，甚至市一些不相关的部门都来想出各种办法问你要钱。如果你略微慢点，他们就要封你的门，查你的店，并且收钱大部分连个条子都不打。我不想办法多挣点钱难道让我赔着本做买卖，我一家人难道都不用活了？”
“想多挣点钱没错，可也不能违法呀？”
“我违法了吗？我怎么没觉得？我证照齐全是国家机关认可的合法单位。”
“你用有问题的材料，难道不违法？”
“可我是从市场上买的呀，既然市场上有卖，我觉得就应是合法的。至于材料有没有毒，合适不合适，那是国家管理部门的事。要你们这些管理部门的人，不就是为了让市场上不出现假冒伪劣的东西吗？既然出现了假冒伪劣的东西，首先要追责的是管理部门，他们才是真正的违法渎职者。”
“你这是狡辩，违了法还不想承认？”
“我承认什么？如果市场上没有这些东西，我那里去买？买不到不好的东西，我自然就是合法的经营着，难道不是吗？”
“这么多人吃了饺子中毒难道你一点也不内疚吗？”
“内疚，可不是我的错，我本是一个无业人员，没向国家伸手要一分钱，几个人东拼西凑开了一个小作坊，使得十几个人有了工作。本想国家应该支持，可谁承想国家不支持也就罢了，国家机关的各部门还想方设法来敲诈、勒索我，使得我无以为继。我就不明白了，这些国家公务人员，拿着不低的薪水，享受着各种待遇还要想法捞钱，难不成他们家都养着狗不成，就算养着狗也应自己养，也不能让我们替他们养吧？”
难道你就真的不怕我们封了你的厂，抓了你的人？”
“怕也没用，你封了我的厂，不改变这种恶劣的环境，会有千千万万我这样的厂子会重新诞生，野火烧不尽，春风吹又生。你抓了我的人，我出来不定还会继续干下去”
“唉！”大家你看看我，我看看你，也不知该什么，好像错的是他们。
“能不能把油脂厂、屠宰场、面粉厂和送菜人的地址告诉我们？”王玥问。
“没什么不可以的，他们也许和我是一样的人。”王厂长答道。
王玥让人记录好地址，然后让卫生局其他人员马上采集油、面、菜、肉样本，拿回去晚上立刻检测，明天会同公安人员一起去生产厂家，并查封食品厂，让公安人员把厂长带回去看押，等完全调查明白后再行处理。
[第1章 上卷]
第33节 （33）卫生局
小海从北原县回来以后，一直在想一个人，那就是小月姐。想起小月姐小海就心疼。多年来，小月姐始终没有改嫁。自己平时由于工作忙很少回去，就是回去一次也是匆匆忙忙，虽见过几次可难得在一起。 有好几次，想劝小月姐找个合适的人嫁了，可话到嘴边又不忍出来，自己确实舍不得。可让小月姐嫁给自己又觉得没想好，也不具备条件。后来就想，要是有套房子就把小月姐接过来，找份工作，可以天天见面就好了。可有了房子后又觉得不合适，肖茹和王玥时不时会去，可能会产生不必要的麻烦。要是再有一两套房子就好了，那时就可以把小月姐接过来好好照顾。突然小海想起民间流传的一句话：
是在华夏，不是一夫一妻制，而是一房一妻制，无房无妻，多房多妻。小海以前不明白，为何老婆叫大房、二房、三房，现在真明白了，看来古人也不是乱的。现在华夏一切好像都和房字，分不开，男人愁私房，女人愁乳房，老人愁心房，住院愁病房，市民们愁分房，制片人愁票房，坏人愁班房。无论什么房，要想办法弄几套房子，让心爱的佳人们各有所居，小海在心里暗暗打算。
就在小海为房子想办法的时候，又出事了。六号下午卫生局接到连续举报，古城城东饭店入住客人发生疑似食物中毒案例，先后有六十多名客人被送往古城第三医院，其中包括三名小孩。
由于发生在市区，影响大，局长肖文秉非常重视，立即安排成立紧急行动小组：局长肖文秉为督导，副局长王玥为组长，处长王小海为副组长，医政科、医药食品监督科、防保科各科科长各带一人组成问题处理小组，立即前往事发现场。同时联系公安部门要求他们积极配合，随时向局长肖文秉汇报情况。
一行人随着局长王玥来到了第三医院。公安人员也来到了医院。现场看到疑似食物中毒人员正在医护人员的监护下进行观察治疗。一个客人：“应该是吃了中午的速冻手工饺子造成的，多亏我吃得少，不太严重。最严重的是我的朋友，他中午吃的多，很难受，吐都吐不出来，肚子一直在痛，一直在拉。另一个客人：“早上吃完早饭还好好的，午饭吃完饺子不久，就觉得肚子疼，头晕，恶心，想吐，想拉，其他人大都也这样。”
医院院长，先后有六十二人住进医院，目下病人恢复状况良好，无重病患者，也无死亡病例。
王玥立即指示防保科的人立刻配合医院取样、检测，进一步确定中毒原因，要求立即检测，尽快给出结果。公安和其他人员一起随她去城东饭店。
到了城东饭店，王玥要求饭店配合立即对没有出现症状的客人进行排查，以防有遗漏。一方面要求饭店配合进行食品检查，要求医药食品监督科的同志要仔细检查不要有疏漏。
在饭店经理的陪同下，检查了饭店的厨房、食品保管库，很卫生，也很规范。饭店经理，以前从来都没出现过问题，就是今天中午好多客人想吃饺子，来不及包，就从“益民食品厂”买了一些速冻饺子，谁知就出了问题。小海问：
“饺子吃完了吗？”
“还有几包。”经理答道。
“马上送去检测，连夜检测，给出结果。”王玥对医政科的人。
看着天黑了，王玥和公安局的同志商量，让公安局的同志马上去“益民食品厂”控制相关人员，等明天早上检测结果出来，再一起去现场查看。
第二天一大早检测结果就出来了。多方面显示，食物中毒无疑，而中毒的唯一原因就是饺子。王玥和小海随即带领小组成员来到“益民食品厂”公安人员也随后而来。
东郊外一处偏僻的小院落，大门紧闭，四处杂草丛生，污水乱流，空气中有一股酸臭味。
敲开大门，看见两个公安人员留守在这里。厂长姓王，是个四十多岁的中年人。王玥要求厂长引领大家对食品厂进行检查。
大门左边第一间是办公室，里面一头放着两张半旧的桌子和几把椅子。靠近门口一头放着一套简易沙发和茶几，茶几上胡乱的放着一些茶杯。一边面墙上挂着一幅古城地图，黑乎乎的。另一面墙上挂着：工商营业执照、卫生许可证、食品经营许可证，也黑乎乎的。
办公室的隔壁比较大，是手工饺子操作间。面粉到处都是，苍蝇蚊子乱飞。墙面要白不黑，靠墙放着两排操作案板，上面有几块没有用完的面团。案板旁边放着几个放着饺子馅的大塑料盆，里面放着没用完的饺子馅，桶内桶外到处粘的都是饺子馅，苍蝇飞来飞去。
紧靠操作间是拌料间，更是乱七八糟，脏乱不堪。一边靠最里面横七竖八的堆放着几袋面粉。挨着面粉不远放着一台合面机，已看不出合面机本来的面目，上面覆盖着一层厚厚的面泥。下边放着一个大铁桶，用来盛放和好的面，也被面泥糊了厚厚一层。另一边放着一台绞肉机，绞肉机下面同样放一个铁桶，也是面目全非。门口放这一台脏兮兮的搅拌机和一个大桶，看来是用来拌馅的。
对面是洗菜切菜间，有一股酸腥味。房子中间有两个水池子，上面漂了厚厚一层不知是什么。地上乱七八糟堆放着一些黑黝黝的韭菜、茴香菜、萝卜之类的东西。靠墙一边放着几个台案，上面有几块猪肉。另一边放着几个大油桶，旁边有个大塑料盆，里面有没用完的食用油。王玥让监督科的人仔细看看，肉、油、菜，有没有问题。领着其他人来到成品库，除了胡乱摆放的几个冰柜什么也看不见。
看完来到办公室，刚坐下，就见医药食品监督科的人来：
“局长，通过对肉和油的检查，发现有几块肉不正常，不是死猪肉就是病猪肉，这些我们以前见得比较多，应该能肯定。油也有一部分不是平常用的食用油，应当是二次提炼油也就是地沟油，我们也见过。面粉和蔬菜目下没办法确认。” （那时就有地沟油，只是我们大部分人不知道罢了）
“真的吗？你们确定？”小海吃惊的问。
“处长，肯定不会错。”监督科的人回答。
“王厂长，现在该你了，想隐瞒也瞒不住，你就直吧！”小海对站在一边的王厂长。
“其实也没什么，就是送货的人不小心把一些过期的饺子送了出去，后来发现了，就及时销毁了。”
“是吗？我们更想问我们现场看到的。”小海。
“既然你们都看到了，也就没什么可隐瞒的，想知道什么你就问吧。”王厂长开始的时候还有点畏惧，现在镇静了许多。
“我问你，你这么脏乱不堪的场所如何获得营业执照的？”
“花钱买呗，管理部门要的是钱，只要你交够了钱，他管你是脏还是不脏，营业执照照发。”
“那卫生许可证和食品经营许可证呢？”
“还是钱，只要你交够了钱，区卫生局和卫生防疫站就会给你发许可证。
“难道他们不来检查吗？”
“来，没钱花的时候他们就来了，只要给了钱，他们什么都不知道。”
“你的猪肉哪里来的，你知道有问题吗？”
“猪肉是屠宰场送的，应该有问题，要不怎么会比外面肉的价格便宜那么多。”
“那你买的食用油呢？”
“油脂厂送的，也应该有问题，价格也比外面便宜很多。”
“面粉和蔬菜呢？”
“也比外面的便宜一点，好坏我不知道”
“知道有问题你还用？”
“我不用能行吗？我这本来就是小买卖，利润有限，可今天这个局，明天那个局，今天这个站、明天那个站，甚至市一些不相关的部门都来想出各种办法问你要钱。如果你略微慢点，他们就要封你的门，查你的店，并且收钱大部分连个条子都不打。我不想办法多挣点钱难道让我赔着本做买卖，我一家人难道都不用活了？”
“想多挣点钱没错，可也不能违法呀？”
“我违法了吗？我怎么没觉得？我证照齐全是国家机关认可的合法单位。”
“你用有问题的材料，难道不违法？”
“可我是从市场上买的呀，既然市场上有卖，我觉得就应是合法的。至于材料有没有毒，合适不合适，那是国家管理部门的事。要你们这些管理部门的人，不就是为了让市场上不出现假冒伪劣的东西吗？既然出现了假冒伪劣的东西，首先要追责的是管理部门，他们才是真正的违法渎职者。”
“你这是狡辩，违了法还不想承认？”
“我承认什么？如果市场上没有这些东西，我那里去买？买不到不好的东西，我自然就是合法的经营着，难道不是吗？”
“这么多人吃了饺子中毒难道你一点也不内疚吗？”
“内疚，可不是我的错，我本是一个无业人员，没向国家伸手要一分钱，几个人东拼西凑开了一个小作坊，使得十几个人有了工作。本想国家应该支持，可谁承想国家不支持也就罢了，国家机关的各部门还想方设法来敲诈、勒索我，使得我无以为继。我就不明白了，这些国家公务人员，拿着不低的薪水，享受着各种待遇还要想法捞钱，难不成他们家都养着狗不成，就算养着狗也应自己养，也不能让我们替他们养吧？”
难道你就真的不怕我们封了你的厂，抓了你的人？”
“怕也没用，你封了我的厂，不改变这种恶劣的环境，会有千千万万我这样的厂子会重新诞生，野火烧不尽，春风吹又生。你抓了我的人，我出来不定还会继续干下去”
“唉！”大家你看看我，我看看你，也不知该什么，好像错的是他们。
“能不能把油脂厂、屠宰场、面粉厂和送菜人的地址告诉我们？”王玥问。
“没什么不可以的，他们也许和我是一样的人。”王厂长答道。
王玥让人记录好地址，然后让卫生局其他人员马上采集油、面、菜、肉样本，拿回去晚上立刻检测，明天会同公安人员一起去生产厂家，并查封食品厂，让公安人员把厂长带回去看押，等完全调查明白后再行处理。