第十九章
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搭着计程车来到贴着暂停营业纸条的餐厅前，门外还有几个看似当地小混混的人在闹事，嚷着要薄海出来道歉赔钱，凌妙霏忍住难过的情绪，拉着行李箱朝后方的巷子走去，加快脚步左弯右拐之后，来到薄海和张美瑶所居住的透天厝。
她在门口站了好一会儿整理情绪，才举手摁下门铃。
不一会儿便有人来应门，年近六十、身材圆润的张美瑶穿着围裙，顶着短短的卷发，手里还拿着锅铲，看上去很像可爱的花妈。
“小霏？！”张美瑶万分诧异，回头喊着在客厅看电视的丈夫。“阿海，你快出来看看谁来了！”
薄海高瘦的身影很快出现在门口，他的表情严肃、不苟言笑，内敛清冷的个性跟总是笑脸迎人的张美瑶简直是南辕北辙。
“老爹、薄妈妈，好久不见，”尽管凌妙霏已经努力压抑，但她毕竟不擅长隐藏情绪，她努力挤出一丝笑容，可明明是笑着打招呼，声音却不受控制哽咽起来，眼角还泛着泪光。“你们好吗，我好想你们哦！”张美瑶洞悉这个笑脸有多勉强，她把锅铲交给丈夫，上前给她一个大大的拥抱。“你这孩子，是不是看到那个杨主播的直播，替我们两老担心了？唉呀，就当遇到奥客，没事的。”
“怎么可能没事嘛”杨姿祺过去对她多少冷言嘲讽、恶意伤害，她通通都可以挺过去，甚至针锋相对予以回击，可这一次杨姿祺伤害的却是待她如亲生女儿的薄老爹和薄妈妈，让她难过到不知该如何是好，完全乱了阵脚。
“唉唷，小霏，你可别哭丧着脸，害你心情不好薄妈妈会过意不去。”张美瑶用手肘顶了下站在旁边一声不吭的丈夫，暗示他也帮忙安慰。
“小霏，把眼泪收起来，哭根本无济于事。”薄海不会说什么安慰人的话，口吻还带着一丝谴责。
被薄老爹这一训斥，凌妙霏用力眨掉快要淌下的泪水。
“你这老头子真是你的口气可不可以好一点！”张美瑶真是受不了丈夫，白眼都快翻到后脑杓去了，她拉起凌妙霏的手，好言安抚道：“小霏，事情已经发生了，担心也改变不了事实，你就先别烦恼了。”
闻言，凌妙霏却更难过了。“薄妈妈，对不起，你们已经够烦的了，我却还来添乱。”
“谁说你来添乱了？”薄海又冷声低斥一句，回头见老婆表情一敛，似是又要数落他，他撇撇嘴转身逃进屋内。“我再去多炒两道菜。”
“小霏，你也知道那个老头子嘴巴说不出什么好听话，但他其实很高兴你来关心我们。”
“薄妈妈，我认识薄老爹又不是一天、两天了，他加菜就是为了欢迎我来啊。”
“那就好。”张美瑶松了一口气。“来，快进来吧，别杵在门口。”她热络的拉着凌妙霏，开心溢于言表。
见薄妈妈这么坚强，凌妙霏也不好意思再哭丧着脸，让老人家担心。“其实薄妈妈刚刚猜错了，我是想念你跟薄老爹的菜才特地跑来的。”
“是哦，说谎都不打草稿，明明一副快哭出来的样子，还逞强。”张美瑶捏了捏她的脸颊，然后温柔的拍拍她的头。“你真的不必替我们担心，事情会圆满落幕的，我儿子给了我们保证。”她对优秀的儿子深具信心，她儿子能力强人面又广，这种小事绝对难不倒他。
薄妈妈反过来抚慰自己，让凌妙霏觉得自己好糟糕，更加内疚，她心一酸，努力忍住的眼泪又不争气的哗啦拉掉下来。“呜”
“唉呀，怎么变成爱哭鬼了。”
“薄妈妈，你一定要这样笑我吗？”在张美瑶面前，她就像个耍赖的孩子。
张美瑶替她抹去脸颊上的眼泪。“小霏，我没骗你，我那厉害的儿子很快就会回国帮我们解决问题，他要我们放宽心，他啊，其实已经有一个解决的好办法，只不过他认为以目前的情况来讲有点冒险，所以他让我们先按兵不动，之后看看事情会有什么变化，他会找时机出面。”
真有那么神？只要他一出手事情就能解决？凌妙霏不免怀疑，薄妈妈的儿子根本只是先安抚两位老人家，说不定现在头壳抱着烧，急得跳脚也说不定。
“你就别瞎操心了，快快收起眼泪，要不被老头子看见，以为我欺负你呢。”
张美瑶调笑道。
他们夫妻俩膝下只有一个独生子，儿子又长年忙着事业很少回老家，凌妙霏是个贴心又勤奋认真的好女孩，跟他们夫妻又特别有缘，因此薄海特别疼她，将她当做亲生女儿般疼爱。
“好啦。”凌妙霏听话的收起眼泪。“咦，我好像闻到卤猪脚的香味。”她最爱薄妈妈亲手卤的猪脚，那香气让她想起自己到现在都还没吃东西呢。
“除了卤猪脚，还有虾枣荷叶蒸米糕。来，我们快去看看你薄老爹又加了哪些菜，我猜一定有你最爱吃的碧绿海鲜羹。”
被张美瑶热情的拉进屋子里，凌妙霏感觉像回到自己家一样，温馨又温暖，她感动得眼眶又悄悄浮上热雾。
说起她跟薄海和薄妈妈总铺师夫妻的缘分，是在一年半前她开始筹备制作“型男主厨”节目之初，当时为了让节目有其丰富性，她利用假期拜访经营台湾菜的餐厅，品尝各家餐厅的拿手菜。
有人向她介绍拥有五十年办桌经验的薄海，说他手艺超群，因此她特地南下拜会。
薄海在台南有个响叮当的名号叫“阿海师”他十六岁就跟着师傅学艺，跑遍南部所有婚丧喜庆的场子，张美瑶则是师傅的独生女，母亲过世得早，打小就跟汽父亲东奔西跑。
薄海从洗碗开始做起，张美瑶则帮忙端菜，薄海做事勤奋个性老实又肯认真中习，师傅相当欣赏他，把所有本领都传授给他，薄海不仅学得好手艺，还娶了师傅的女儿当牵手。
夫妻俩婚后也是以办桌跑场为业，将传承下来的办桌手路菜发扬光大，不过后来办桌文化没落了，两人也到了退休年龄，他们跟儿子讨论之后，决定在祖厝开业，且每日限制来客数，这么一来既没有店面租金的压力，又不会太过忙碌，当是活动筋骨练练手艺，日子过得倒也惬意。
凌妙霏第一次品尝到薄海的手艺就惊为天人，几番造访想拉拢薄海替节目担任顾问，可是他说什么都不答应，还屡次把她赶出店外。
凌妙霏不肯死心，每到周六就从台北跑来台南，薄海不肯接待她，她就站在祖厝后门等到餐厅休息，想尽办法找机会游说，但还是一直碰钉子。
有一回，张美瑶在厨房里摔跤扭到腰无法走动，店里又刚好客满，厨房实在忙不过来，外场没人手跑堂，薄海没办法，只好叫凌妙霏进来帮忙。
凌妙霏二话不说，马上帮忙端菜招呼客人，擦桌子、收残羹样样都做，而只只要有短暂的空档，她就会帮张美瑶按摩、拿热毛巾替她热敷，等全部的客人吃饱离开后，她看薄海还在整理厨房，热心肠地带张美瑶去看医师，当晚还留下来照顾张美瑶。
这个契机让薄海跟张美瑶决定接受她的请求，夫妻主动答应每个月会挪一点时间北上到节目录影现场担任料理顾问。
好不容易等到两老点头答应，凌妙霏却挽拒了，而她的理由再简单不过，她虽然只帮忙了几个小时，却很清楚的看见了他们夫妻俩在厨房里忙碌时有多敬业多开心，她不愿意带给他们压力，希望他们能够一直快乐的经营餐厅，而不是因为还一份恩情勉强自己做一份不愿意做的事。
凌妙霏体贴的为他们设想这么多，薄海跟张美瑶内心自然很受感动，他们对凌妙霏的态度变得热络又关心。
后来，凌妙霏时常抽空南下探望两老，也会帮忙端菜打杂，张美瑶还亲手传授她家传手路菜，真心把她当成女儿看待。
这一晚，薄家的大圆餐桌岂止多了两道菜，薄海连拿手的佛跳墙都端上桌了，另外还烤了一盘蒜香大明虾，连啤酒都准备了一手。
薄家透天厝一楼，温暖的光晕照映，比平常多了一分热闹。
凌妙霏陪着两老喝了好几杯，吃着她最爱的办桌料理，那滋味让她想起小畤候跟母亲难得参加一场办桌的喜宴，每一道料理对她来说都是山珍海味，那记忆中的滋味是世界上最温馨、最美味，也是最难忘的。
她内心溢满说不上来的感动，眼眶又悄悄泛起泪光。
凌妙霏豪气的干掉一杯啤酒，用手臂抹去眼角的湿润，她暗自下定决心，这件事不能丢给薄妈妈的儿子处理，既然是由她引起的，那么就由她来想办法尽快解决，她发誓，定要替阿海师餐厅挽回声誉！
搭着计程车来到贴着暂停营业纸条的餐厅前，门外还有几个看似当地小混混的人在闹事，嚷着要薄海出来道歉赔钱，凌妙霏忍住难过的情绪，拉着行李箱朝后方的巷子走去，加快脚步左弯右拐之后，来到薄海和张美瑶所居住的透天厝。
她在门口站了好一会儿整理情绪，才举手摁下门铃。
不一会儿便有人来应门，年近六十、身材圆润的张美瑶穿着围裙，顶着短短的卷发，手里还拿着锅铲，看上去很像可爱的花妈。
“小霏？！”张美瑶万分诧异，回头喊着在客厅看电视的丈夫。“阿海，你快出来看看谁来了！”
薄海高瘦的身影很快出现在门口，他的表情严肃、不苟言笑，内敛清冷的个性跟总是笑脸迎人的张美瑶简直是南辕北辙。
“老爹、薄妈妈，好久不见，”尽管凌妙霏已经努力压抑，但她毕竟不擅长隐藏情绪，她努力挤出一丝笑容，可明明是笑着打招呼，声音却不受控制哽咽起来，眼角还泛着泪光。“你们好吗，我好想你们哦！”张美瑶洞悉这个笑脸有多勉强，她把锅铲交给丈夫，上前给她一个大大的拥抱。“你这孩子，是不是看到那个杨主播的直播，替我们两老担心了？唉呀，就当遇到奥客，没事的。”
“怎么可能没事嘛”杨姿祺过去对她多少冷言嘲讽、恶意伤害，她通通都可以挺过去，甚至针锋相对予以回击，可这一次杨姿祺伤害的却是待她如亲生女儿的薄老爹和薄妈妈，让她难过到不知该如何是好，完全乱了阵脚。
“唉唷，小霏，你可别哭丧着脸，害你心情不好薄妈妈会过意不去。”张美瑶用手肘顶了下站在旁边一声不吭的丈夫，暗示他也帮忙安慰。
“小霏，把眼泪收起来，哭根本无济于事。”薄海不会说什么安慰人的话，口吻还带着一丝谴责。
被薄老爹这一训斥，凌妙霏用力眨掉快要淌下的泪水。
“你这老头子真是你的口气可不可以好一点！”张美瑶真是受不了丈夫，白眼都快翻到后脑杓去了，她拉起凌妙霏的手，好言安抚道：“小霏，事情已经发生了，担心也改变不了事实，你就先别烦恼了。”
闻言，凌妙霏却更难过了。“薄妈妈，对不起，你们已经够烦的了，我却还来添乱。”
“谁说你来添乱了？”薄海又冷声低斥一句，回头见老婆表情一敛，似是又要数落他，他撇撇嘴转身逃进屋内。“我再去多炒两道菜。”
“小霏，你也知道那个老头子嘴巴说不出什么好听话，但他其实很高兴你来关心我们。”
“薄妈妈，我认识薄老爹又不是一天、两天了，他加菜就是为了欢迎我来啊。”
“那就好。”张美瑶松了一口气。“来，快进来吧，别杵在门口。”她热络的拉着凌妙霏，开心溢于言表。
见薄妈妈这么坚强，凌妙霏也不好意思再哭丧着脸，让老人家担心。“其实薄妈妈刚刚猜错了，我是想念你跟薄老爹的菜才特地跑来的。”
“是哦，说谎都不打草稿，明明一副快哭出来的样子，还逞强。”张美瑶捏了捏她的脸颊，然后温柔的拍拍她的头。“你真的不必替我们担心，事情会圆满落幕的，我儿子给了我们保证。”她对优秀的儿子深具信心，她儿子能力强人面又广，这种小事绝对难不倒他。
薄妈妈反过来抚慰自己，让凌妙霏觉得自己好糟糕，更加内疚，她心一酸，努力忍住的眼泪又不争气的哗啦拉掉下来。“呜”
“唉呀，怎么变成爱哭鬼了。”
“薄妈妈，你一定要这样笑我吗？”在张美瑶面前，她就像个耍赖的孩子。
张美瑶替她抹去脸颊上的眼泪。“小霏，我没骗你，我那厉害的儿子很快就会回国帮我们解决问题，他要我们放宽心，他啊，其实已经有一个解决的好办法，只不过他认为以目前的情况来讲有点冒险，所以他让我们先按兵不动，之后看看事情会有什么变化，他会找时机出面。”
真有那么神？只要他一出手事情就能解决？凌妙霏不免怀疑，薄妈妈的儿子根本只是先安抚两位老人家，说不定现在头壳抱着烧，急得跳脚也说不定。
“你就别瞎操心了，快快收起眼泪，要不被老头子看见，以为我欺负你呢。”
张美瑶调笑道。
他们夫妻俩膝下只有一个独生子，儿子又长年忙着事业很少回老家，凌妙霏是个贴心又勤奋认真的好女孩，跟他们夫妻又特别有缘，因此薄海特别疼她，将她当做亲生女儿般疼爱。
“好啦。”凌妙霏听话的收起眼泪。“咦，我好像闻到卤猪脚的香味。”她最爱薄妈妈亲手卤的猪脚，那香气让她想起自己到现在都还没吃东西呢。
“除了卤猪脚，还有虾枣荷叶蒸米糕。来，我们快去看看你薄老爹又加了哪些菜，我猜一定有你最爱吃的碧绿海鲜羹。”
被张美瑶热情的拉进屋子里，凌妙霏感觉像回到自己家一样，温馨又温暖，她感动得眼眶又悄悄浮上热雾。
说起她跟薄海和薄妈妈总铺师夫妻的缘分，是在一年半前她开始筹备制作“型男主厨”节目之初，当时为了让节目有其丰富性，她利用假期拜访经营台湾菜的餐厅，品尝各家餐厅的拿手菜。
有人向她介绍拥有五十年办桌经验的薄海，说他手艺超群，因此她特地南下拜会。
薄海在台南有个响叮当的名号叫“阿海师”他十六岁就跟着师傅学艺，跑遍南部所有婚丧喜庆的场子，张美瑶则是师傅的独生女，母亲过世得早，打小就跟汽父亲东奔西跑。
薄海从洗碗开始做起，张美瑶则帮忙端菜，薄海做事勤奋个性老实又肯认真中习，师傅相当欣赏他，把所有本领都传授给他，薄海不仅学得好手艺，还娶了师傅的女儿当牵手。
夫妻俩婚后也是以办桌跑场为业，将传承下来的办桌手路菜发扬光大，不过后来办桌文化没落了，两人也到了退休年龄，他们跟儿子讨论之后，决定在祖厝开业，且每日限制来客数，这么一来既没有店面租金的压力，又不会太过忙碌，当是活动筋骨练练手艺，日子过得倒也惬意。
凌妙霏第一次品尝到薄海的手艺就惊为天人，几番造访想拉拢薄海替节目担任顾问，可是他说什么都不答应，还屡次把她赶出店外。
凌妙霏不肯死心，每到周六就从台北跑来台南，薄海不肯接待她，她就站在祖厝后门等到餐厅休息，想尽办法找机会游说，但还是一直碰钉子。
有一回，张美瑶在厨房里摔跤扭到腰无法走动，店里又刚好客满，厨房实在忙不过来，外场没人手跑堂，薄海没办法，只好叫凌妙霏进来帮忙。
凌妙霏二话不说，马上帮忙端菜招呼客人，擦桌子、收残羹样样都做，而只只要有短暂的空档，她就会帮张美瑶按摩、拿热毛巾替她热敷，等全部的客人吃饱离开后，她看薄海还在整理厨房，热心肠地带张美瑶去看医师，当晚还留下来照顾张美瑶。
这个契机让薄海跟张美瑶决定接受她的请求，夫妻主动答应每个月会挪一点时间北上到节目录影现场担任料理顾问。
好不容易等到两老点头答应，凌妙霏却挽拒了，而她的理由再简单不过，她虽然只帮忙了几个小时，却很清楚的看见了他们夫妻俩在厨房里忙碌时有多敬业多开心，她不愿意带给他们压力，希望他们能够一直快乐的经营餐厅，而不是因为还一份恩情勉强自己做一份不愿意做的事。
凌妙霏体贴的为他们设想这么多，薄海跟张美瑶内心自然很受感动，他们对凌妙霏的态度变得热络又关心。
后来，凌妙霏时常抽空南下探望两老，也会帮忙端菜打杂，张美瑶还亲手传授她家传手路菜，真心把她当成女儿看待。
这一晚，薄家的大圆餐桌岂止多了两道菜，薄海连拿手的佛跳墙都端上桌了，另外还烤了一盘蒜香大明虾，连啤酒都准备了一手。
薄家透天厝一楼，温暖的光晕照映，比平常多了一分热闹。
凌妙霏陪着两老喝了好几杯，吃着她最爱的办桌料理，那滋味让她想起小畤候跟母亲难得参加一场办桌的喜宴，每一道料理对她来说都是山珍海味，那记忆中的滋味是世界上最温馨、最美味，也是最难忘的。
她内心溢满说不上来的感动，眼眶又悄悄泛起泪光。
凌妙霏豪气的干掉一杯啤酒，用手臂抹去眼角的湿润，她暗自下定决心，这件事不能丢给薄妈妈的儿子处理，既然是由她引起的，那么就由她来想办法尽快解决，她发誓，定要替阿海师餐厅挽回声誉！