后记

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    凌呆呆之摸摸茶三

    各位读者宝宝请了,凌呆呆摸摸茶的跑堂兼掌柜,爱玩花花草草的凌呆呆在此向大家鞠躬啦!

    这一次要介绍的,是书里提到的玫瑰。

    玫瑰的品种众多,原产地有中国、北极、北非、叶门等地,其中很多是在中国西部发现的。凌呆呆旅行到甘肃,曾听说当地有一处名为“苦水乡”的乡镇,自古就出产品质绝佳的玫瑰,当地所产的玫瑰所提炼的香精,被称“软黄金”十分可贵,自古就被世界各香精贩卖者知悉。

    玫瑰从古代开始就被人类所喜爱,在古?笆贝鸵丫腥斯ぶ种玻栌氡诨剂粝虏簧偌吐肌9怕蘼砣私倒迨褂糜诹侠碛朊廊萆稀倒遄怨疟皇游椤15嗄铡12傲a康南笳鳌?br>

    书里提到的旧种玫瑰,是以一八六七年为分界,将那年之前的玫瑰定为旧种玫瑰,之后的则定为新种玫瑰。

    玫瑰是一年生植物,花茎高二、三尺,春季时抽条,枝干上有刺,叶片小而边缘多锯齿,在春季开花。花萼、花瓣、叶片都能因品种而散发不同的清香。因为品种众多,玫瑰茶的种类也不少,一般说来红玫瑰花茶是最好的饮品。

    玫瑰花茶能够强化心脏、治疗胃痛、治感冒,还可以治疗妇女病。

    玫瑰花萼含丰富的维他命,一杯玫瑰花萼的维他命等于一百五十个柑橘的维他命含量。玫瑰花茶是否好喝,花的采收时间很重要,花瓣要在花谢时采收,而花萼最好能在初秋时采收。

    其实花草也是可以活用的,玫瑰花甚至可以用来做甜点蛋糕。这一次来教读者宝宝们做些甜点,第一道是夏天喝的沙冰,第二道是适合冬天喝的果粒茶。

    玫瑰沙冰

    材料玫瑰花茶冰块:200克鲜奶:120玫瑰果酱:43克蜂蜜:28克奶精粉:15克香草粉:5克。

    作法

    1用乾燥的玫瑰花瓣加热水200,泡成玫瑰花茶放入人制冰盒内做成小冰块。

    2将以上全部的材料放入果汁机中,打至冰块完全成碎块。

    3将打好的沙冰放人玻璃杯中,以新鲜的玫瑰花瓣做装饰。

    玫瑰果茶

    泡250的玫瑰花茶后,加入2大匙的草莓或桔子、凤梨果酱拌匀(有果粒者较好),不须加糖,可加入冰水、冰块,温水也可以。

    第三回合结束,凌呆呆下台一鞠躬。