第206章 就是盐水虾差点
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看到儿子放在她碟子里的鲍鱼,郎母有点迟疑,还是夹起咬了一口。
片刻后,脸上露出了讶异。
其实郎母是不太喜欢红烧肉里面放鲍鱼的。起因就是她之前在某餐厅吃到过一次。结果那五花肉有些硬,鲍鱼也有些腥,吃得非常不愉快。
那之后,她就很少吃这两样东西,放在一起她更不会吃。
大鲍鱼还行,小鲍鱼就算了。
但是今天儿子特意给她夹了,她也不好驳面子。再者,也是因为这是白叶做的,因为刚才那块红烧肉的好感,她愿意尝尝。
没想到这味道和自己记忆中的截然不同。
一点腥味也没有。
反而是鲍鱼嫩嫩糯糯的,还挺好吃的。
“我觉得鲍鱼不如红烧肉好吃。”张月亮起身,舀起了一个小狮子头,放在了郎母碗里。“妈您尝尝这个,我觉得这个好吃。”
“是吗。我尝尝。”郎母用筷子夹开小狮子头,将小的一块送入口中,果然笑着点头,“好吃,软嫩多汁。”
“今天食欲不错啊?”郎父很是惊讶。
他自己的太太他很清楚,两口子互相勉励地走到如今,他是一如既往的好胃口,但是血糖高血脂高血压高,天天睁眼就是一堆药。
所以郎母一直管着不让他放开了吃。
可郎母自己,也不能说是食欲不振,就是吃什么都兴致缺缺,用她自己的话时候,吃不出香来。
为此郎父经常感叹,两人的胃口要还是能换换就好了。
想不到今天,对方胃口大开。
“你还想吃哪个,我亲自给你夹!”
旁边舒老哈哈大笑,“你们俩人这么多年了,感情还是这么好!”
“自己的太太,自己疼!”郎父笑着说道,又给郎母夹了一块牛尾,“吃这个,有点辣,但是香,我都吃好几块了。”
张月亮看舒老放下筷子,知道对方吃的差不多了。
起身给对方斟了一杯茶,“舒老,今天这几道菜,您觉得哪道最好?”
舒老看看这一桌菜,“狮子头吧。红烧肉里若是没有鲍鱼和鹌鹑蛋,就更完美了。这两样没能给这道菜增加分数。”
白叶在旁边点点头。
他也是第一次这么做,并且以前都没吃过鲍鱼,纯粹就是丢在锅里瞎炖的。
感觉这鲍鱼并没有猪肉好吃,鹌鹑蛋则是无功无过。
他感觉还不如抓一把红薯粉条子放里面呢。
“这狮子头,比我之前吃过的个头都要小。不过味道非常好,这是你自己研究的么?”
“爷爷,白叶自己有一家店,这是店里的招牌菜之一。”舒曼说道,“之前我们几个一起比赛的人去过白叶店里,每天销售量惊人。”
“你还去过他店里呢?”
“是啊,当时有一位张大姐,她提议大家一起出去吃顿饭,白叶说去他店里。然后我们还重新做了比赛时候的菜。”
“哈哈哈哈,也算是有缘分。”
“上次也是侥幸。”白叶说道。
他不是故作谦虚,而是真觉得自己运气不错。
区区一道蛋包饭也提醒不出来多少厨艺,但恰好应了那一期的题材,确实是有点创新,外加取巧了。
若他是第一个,生菜包饭都绝不会有这么出彩。
“也不算侥幸,运气和实力,你都有。”舒曼说道,“不过下一次,我不会再让你赢过我了。”
白叶笑了笑,没和姑娘家较劲。
舒老也笑着点点头,将今天白叶做的菜都点评了一番,有些话直奔要害,哪怕白叶在系统的帮助下,刀工、火功、调味都是上乘,但厨艺从来不是技术刻板的。
否则还是那句话,人工智能做的会更好。
白叶将舒老的话都一一记下。
“今天这些菜的调味和火候都非常好,今天可能就是清蒸鱼和盐水虾有些逊……”
“舒老……”张月亮脸有些红地打断了他的话,“这两道菜是我做的。”
“啊?”舒老有点反应不过来。
“盐水虾,清蒸鱼,还有大拉皮、皮蛋豆腐,都是我做的。”张月亮干笑,“手艺实在是上不了桌面。”
“那怕什么的,我厨艺也不好。”郎母随口说道。
张月亮垂着头笑了一下。
有这样的婆婆,她还有什么不知足的。
看到儿子放在她碟子里的鲍鱼,郎母有点迟疑,还是夹起咬了一口。
片刻后,脸上露出了讶异。
其实郎母是不太喜欢红烧肉里面放鲍鱼的。起因就是她之前在某餐厅吃到过一次。结果那五花肉有些硬,鲍鱼也有些腥,吃得非常不愉快。
那之后,她就很少吃这两样东西,放在一起她更不会吃。
大鲍鱼还行,小鲍鱼就算了。
但是今天儿子特意给她夹了,她也不好驳面子。再者,也是因为这是白叶做的,因为刚才那块红烧肉的好感,她愿意尝尝。
没想到这味道和自己记忆中的截然不同。
一点腥味也没有。
反而是鲍鱼嫩嫩糯糯的,还挺好吃的。
“我觉得鲍鱼不如红烧肉好吃。”张月亮起身,舀起了一个小狮子头,放在了郎母碗里。“妈您尝尝这个,我觉得这个好吃。”
“是吗。我尝尝。”郎母用筷子夹开小狮子头,将小的一块送入口中,果然笑着点头,“好吃,软嫩多汁。”
“今天食欲不错啊?”郎父很是惊讶。
他自己的太太他很清楚,两口子互相勉励地走到如今,他是一如既往的好胃口,但是血糖高血脂高血压高,天天睁眼就是一堆药。
所以郎母一直管着不让他放开了吃。
可郎母自己,也不能说是食欲不振,就是吃什么都兴致缺缺,用她自己的话时候,吃不出香来。
为此郎父经常感叹,两人的胃口要还是能换换就好了。
想不到今天,对方胃口大开。
“你还想吃哪个,我亲自给你夹!”
旁边舒老哈哈大笑,“你们俩人这么多年了,感情还是这么好!”
“自己的太太,自己疼!”郎父笑着说道,又给郎母夹了一块牛尾,“吃这个,有点辣,但是香,我都吃好几块了。”
张月亮看舒老放下筷子,知道对方吃的差不多了。
起身给对方斟了一杯茶,“舒老,今天这几道菜,您觉得哪道最好?”
舒老看看这一桌菜,“狮子头吧。红烧肉里若是没有鲍鱼和鹌鹑蛋,就更完美了。这两样没能给这道菜增加分数。”
白叶在旁边点点头。
他也是第一次这么做,并且以前都没吃过鲍鱼,纯粹就是丢在锅里瞎炖的。
感觉这鲍鱼并没有猪肉好吃,鹌鹑蛋则是无功无过。
他感觉还不如抓一把红薯粉条子放里面呢。
“这狮子头,比我之前吃过的个头都要小。不过味道非常好,这是你自己研究的么?”
“爷爷,白叶自己有一家店,这是店里的招牌菜之一。”舒曼说道,“之前我们几个一起比赛的人去过白叶店里,每天销售量惊人。”
“你还去过他店里呢?”
“是啊,当时有一位张大姐,她提议大家一起出去吃顿饭,白叶说去他店里。然后我们还重新做了比赛时候的菜。”
“哈哈哈哈,也算是有缘分。”
“上次也是侥幸。”白叶说道。
他不是故作谦虚,而是真觉得自己运气不错。
区区一道蛋包饭也提醒不出来多少厨艺,但恰好应了那一期的题材,确实是有点创新,外加取巧了。
若他是第一个,生菜包饭都绝不会有这么出彩。
“也不算侥幸,运气和实力,你都有。”舒曼说道,“不过下一次,我不会再让你赢过我了。”
白叶笑了笑,没和姑娘家较劲。
舒老也笑着点点头,将今天白叶做的菜都点评了一番,有些话直奔要害,哪怕白叶在系统的帮助下,刀工、火功、调味都是上乘,但厨艺从来不是技术刻板的。
否则还是那句话,人工智能做的会更好。
白叶将舒老的话都一一记下。
“今天这些菜的调味和火候都非常好,今天可能就是清蒸鱼和盐水虾有些逊……”
“舒老……”张月亮脸有些红地打断了他的话,“这两道菜是我做的。”
“啊?”舒老有点反应不过来。
“盐水虾,清蒸鱼,还有大拉皮、皮蛋豆腐,都是我做的。”张月亮干笑,“手艺实在是上不了桌面。”
“那怕什么的,我厨艺也不好。”郎母随口说道。
张月亮垂着头笑了一下。
有这样的婆婆,她还有什么不知足的。