第54章 广开财源
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王松年最近一直在思考一个问题：酒店能不能开展多种经营呢？金龙饭店原本规模小，客流量也少，现在经营四星级辉煌大酒店，家大业大，年底要想实现 200 万的利润可不容易。在企业发展研讨会上，王松年说：“如果辉煌大酒店年终实现不了 200 万利润的话，规模化经营就会受到影响，员工的工资待遇也会降低，从而影响员工的积极性。辉煌大酒店原有的员工是 120 人，光一年工资支出就要开支一大部分。再加上金龙饭店的 60 人，两个饭店的管理人员加起来就是 200 余人，各项待遇也是一笔不小的开支。如果我们不动脑筋，不思考对策，想扩大经营都成了问题。但在这么一个小城市，客源潜力又在哪里呢？”
刘妮娜说：“酒店的经济效益上不去，就必然会影响到发展。我们不能光在旅游节日开展促销活动，靠旅游节拉动经济效益，还要寻找稳定的客源，寻求新的突破口。”
好的，以下是添加了更多修辞手法的内容：
那么，让我们从现在开始，紧紧抓住这 8 个月的旅游黄金季，加大对外宣传力度，吸引更多的外地游客来到我们这座美丽的城市，让酒店入住率直线上升！
其次，我们要与其他酒店联营，客源资源共享，互惠互利，这样才能实现双赢。毕竟，单打独斗是不行的，只有联合本市区所有的酒店，统一行动，旅游资源共享，信息共享，才能把旅游资源做大，否则就会造成资源的浪费。
第三，我们应该积极联系各地的旅游客户，与当地的星级酒店签订互惠互利协议。我们这座城市的客户到他们那里，他们提供优惠价格，他们的客户到我们这里，我们也提供优惠价格，并且在吃住上提供一条龙服务，最大化地满足客户的需求，最大化地实现双赢的格局。
总之，我们要齐心协力，共同努力，把我们的城市打造成一个旅游胜地，让更多的人来这里享受美好的时光！
谢荣说：“刘副总的思路挺对的，我看可以采纳。那现在我们就得开始筹划去成都、重庆的事了，不然其他酒店比我们先动手，我们的计划就得泡汤了。所以我们得赶紧打听清楚我们酒店有没有去成都旅游的旅客，再联系一下客户，看看有没有那边的客户愿意来我们这儿，还有我们这儿有没有去成都的客户，我们得早点掌握这些信息，做好对接，不然就来不及了。”
王敏丽说：“成本核算也很重要，我们要精打细算。不仅要有客源，还要提高客房的周转率，客房空置率高了，也是一种资源浪费。所以，我们要打时间差，不同季节实行不同的客房标准，淡季价格下浮，吸引客户入住。如果淡季还守着固定价格，不让利于客户，客房空着，也一样增加成本。”
王松年说：“大家谈得都很具体，下面就是我们要抓落实了。谢荣带一名客服经理，马上飞到成都，与当地旅游酒店联系，看看那里有没有客源？如果有客源，就直接就在那里把合同签下来。我们这儿的客源由刘副总联系，打广告，发布信息，有愿意到成都旅游的，我们实行一条龙服务，实行四二包一帮，即包订机票、火车票，包订订客，帮助联系旅游公司，实行一条龙服务，这样就会让客户满意，解除了客户后顾之忧。”
第三天，谢荣带着女客服经理，直接入住了成都酒店。他们找到了繁荣四星级大酒店，见到了酒店的马聪明副总理。
“你好，我是辉煌酒店的副总理，我叫谢荣。”谢荣递上名片。
“哦，有什么事吗？”马聪明副总问她。
“我来是想和贵酒店开展客户服务互惠互利活动。”谢荣说道。
“什么互惠互利活动？”马聪明副总好奇地问。
“就是我们那个城市的顾客到你们这个城市旅游，我们在住房价格上让利，你们这个城市的顾客到我们城市旅游，我们提供让利服务。”谢荣解释道。
“哦，是这样的。”马聪明副总明白了。
“好的，这个意向不错。客户高兴，酒店满意，是双赢。”马聪明副总表示赞同。
“好的，这个事情，我们得给我们总经理汇报。然后答复你，可以吗？”马聪明副总说道。
“可以。”谢荣说。
“那我过几天再找你。”谢荣说。
谢荣说：“我还有其他的事要忙，先不跟你说了啊。”然后他就和客服经理一起坐上了去重庆的火车，到了重庆之后，他们用同样的方法联系了腾飞大酒店。这位经理是个三十多岁的女性，说话温柔简洁。谢荣向她说明了来意，然后把事先写好的双方合作意向协议书递给了她。这位叫章秀花的总经理仔细看了一遍条款，在个别地方提出了一些修改意见，最后说：“可以，那就签订协议吧。”于是，谢荣代表辉煌大酒店与腾飞大酒店签订了协议书。
接着，谢荣又去了成都繁荣大酒店。马聪明说：“哦，你们过来啦，我们总经理同意合作，你们把协议带来了吗？”谢荣回答说：“带来了。”然后把协议书递给了马聪明。马聪明看了看协议，说：“客户到了当地后，保证客户的安全应该写上去。”谢荣说：“好的。”马聪明安排打字员把新出的协议书打印出来，摆在桌子上，然后谢荣签订了协议书。
这时，谢荣刚好看到酒店有一拨客人，一打听刚好要到他们的城市旅游，便主动与领队联系。谢荣说：“我是你们去的这个城市辉煌酒店的副总经理。如果你们要去哪里旅游，我们实行二包一帮，包你们满意。”
“怎么个两包一帮助？”领队的敬长明问。
谢荣把两包一帮的具体内容讲给了敬长明。
“好的，这个做法不错。你直接和这个游客说吧。“敬长明说。
谢荣挨个挨个解释宣传，50个客户签订的协议，谢荣留下了电话。
刘妮娜打广告，四处联系，组织了一批到成都旅游的客户，她说，“我们辉煌大酒店提供一条龙服务，帮助订机票、订客房，联系旅游公司，让我们出行安全满意。“
客户一听，入住酒店价格实惠，于是便告诉更多的亲朋好友，一传十，十传百，组织了五批客户，分期分批到了成才旅游，直接入住繁荣大酒店，实现了两地酒店的效益同步。
旅游公司因为王松年的酒店入住的客户满员，旅游公交也繁忙了起来，景点旅客爆满，实现三赢的局面。
于这里旅游的客回去以后又，给亲朋好友介绍这个城的风景如何好，饭店如何好，价格如何实惠等等利好消息，亲朋好友，听了这个消息以后，纷纷又到这个城市旅游，实现了滚动效益。
谢荣联系的第一批客户入信辉煌大酒店和金龙饭店，生意火爆。第二批、第三批、第四批和第五批游客来到这个城市。
7月份，重庆来的100名游客，就直接与辉煌酒店签订包住协议，包住一个月，酒店实行让利价格，客户非常满意，因为刚好在这里避暑，经济实惠。
后续又来了一大批客户，酒店爆满，刘丽娜把这个消息报告了王松年。
王松年一看来了这么多客户，联系二级宾馆，与这些宾馆签订短协议，利润四六分成，这些宾馆一听，一致表示同意。
由于客房空着也是浪费，不如交由王松年管理，这样还能增加一笔收入。因此，众人纷纷与王松年签订协议。如此一来，王松年的收入又增加了不少。成都到此城市来旅游的游客和这个城市到成都旅游的旅客都非常满意。
刘妮娜积极与技校联系，技校培训中心主任江文山表示：“贵酒店规模大，且有两家酒店，厨师的技术水平很高。今年我们有 300 名烹饪技术的毕业生，刚好需要寻找实习的酒店，如果贵酒店能接手，那自然是再好不过了。”刘妮娜随即与技校签订代培服务协议。
协议签订后，刘妮娜向王松年汇报：“如此多的学生前来实习，我们的酒店难以容纳，是否可以与市区二级宾馆联系，由金龙饭店和辉煌饭店派出厨师长现场指导，这样就可以解决 300 名学生的实习问题了。”王松年表示同意，并让刘妮娜具体操办此事。
这批学生在金龙饭店、辉煌饭店和其他二级宾馆实习，圆满完成了实习课目。毕业后，也先后在这个城市的各大餐馆找到了工作。学校就业指导办公室主任高兴地表示：“贵酒店为学生就业提供了很大帮助。”
此外，王敏丽还严格控制成本核算，从客源的流入、流出源头上抓起，把成本核算落到实处。通过这一举措，酒店的成本降了下来，纯利润增加不少。厨师班长李文茂也在食材上精打细算，根据客户的需要，提供优质价廉的饭菜。
以下是风格轻松明快的改写：
王松年经营的金龙饭店和辉煌酒店，一直生意兴隆。但他发现，一些客户点的菜多而吃不了，浪费现象严重。于是，王松年告诉餐厅经理，要开展光盘活动，不能浪费粮食。
餐厅服务员也开始对客户进行宣传：“节约粮食是我们每个人的义务和责任，浪费粮食可耻。如果大家都实行定量消费，光盘行动，那么就为社会节约出很多粮食。”
为了鼓励客户参与光盘行动，王松年还开展了节约粮食奖励活动。来金龙饭店和辉煌酒店的客户，如果自觉响应光盘行动，凡是在这里消费的顾客，承包酒席而没有浪费者，给予一定的减免优惠。这样，到这两家酒店承包宴席的客户得到了实惠，引起了连锁反应，城区里办酒宴的客户纷纷选择在王松年的酒店承包酒席。
在王松年酒店工作的员工，也养成了爱惜粮食的习惯。他们的这种做法被媒体发现后，在当地报纸电视上予以报道，促进了餐饮业爱惜粮食的风气的形成，王松年因此被树立为餐饮业节粮爱粮的典型。
通过这一系列的措施，酒店的效益持续上升。七八九月份是旅游的旺季，王松年召开副总经理会议，要求大家想办法积极拓宽渠道，让更多的游客来这里旅游。王松年采取了继续打价格牌，提供一条龙服务等措施，吸引了更多的游客。这三个月，酒店经济收入飘红，为实现利润 250 万的目标奠定了基础。
在最后两个月里，王松年积极与各大企业联系，为其提供吃住便利。许多大企业员工休假并到此城市探亲，这为辉煌大酒店带来了大量客户，显着提高了经济效益。截至 12 月底，辉煌大酒店利润达到 280 万元，实现了历史性突破。王松年履行了承诺，向辉煌大酒店邬老板支付了 60 万元。对于这个结果，他非常满意，毕竟他不费吹灰之力就获得了 60 万的收益。
金龙饭店的合同已经到期，牛理财从浙江飞回来，与王松年商讨酒店的承包或购买问题。王松年表示需要与其他副总理商议后再做决定，并于次日与牛理财进一步谈判，以确定具体价格。
王松年将牛理财的想法告知刘妮娜、谢荣和王敏丽，并询问他们可以接受的价格。王敏丽表示如果价格合适，可以考虑购买。王松年又问刘立才的出价，刘立才提出 300 万。王松年认为这个价格过高，他们无法接受。
280 万！”“高了！”270 万！”“还是高了！”260 万！”“还是太高了，这是我的底线了！如果低于这个价格，这个饭店就不能过户给你了。”牛理财有点沉不住气了。
“那我们各退一步，225 万，你看怎么样？”“可以！”牛理财说。
双方到有关部门走完相关流程，交完契税、所得税、城市建设费等等费用，金龙饭店就正式过户到王松年名下了。这样王松年就有了一个自己名下的饭店和一个联合经营的饭店。
王松年打算让刘丽娜出任第一副总经理，谢荣当副总经理，王敏丽也当副总经理。王松年把这个人事安排告诉了谢荣，谢荣听了很不高兴。
“我跟你干了这么多年，为什么我要排在刘妮娜之后？”王松年说：“你们各有长处，你适合外交，刘丽娜适合内部管理，排前排后还不都是副总吗？工资又不少你一分钱？奖金不是都是一样吗？你为什么要这么计较呢？”
谢荣说：“反正我就是想不通，我跟你干了这么长时间，最后我还不如一个给你干了三年的刘妮娜。”王松年说：“只要你口袋里的钱不少一分钱，你又何必在乎这个虚名呢？”谢荣说：“反正酒店是你王家的，你愿意咋安排就咋安排吧。”
酒店的老员工继续留用，原来的员工们一直担心自己会被裁掉，现在通过资源整合，也不用担心了，因为酒店还是需要人的。辉煌饭店的员工忐忑的心，现在终于放了下来。
王松年最近一直在思考一个问题：酒店能不能开展多种经营呢？金龙饭店原本规模小，客流量也少，现在经营四星级辉煌大酒店，家大业大，年底要想实现 200 万的利润可不容易。在企业发展研讨会上，王松年说：“如果辉煌大酒店年终实现不了 200 万利润的话，规模化经营就会受到影响，员工的工资待遇也会降低，从而影响员工的积极性。辉煌大酒店原有的员工是 120 人，光一年工资支出就要开支一大部分。再加上金龙饭店的 60 人，两个饭店的管理人员加起来就是 200 余人，各项待遇也是一笔不小的开支。如果我们不动脑筋，不思考对策，想扩大经营都成了问题。但在这么一个小城市，客源潜力又在哪里呢？”
刘妮娜说：“酒店的经济效益上不去，就必然会影响到发展。我们不能光在旅游节日开展促销活动，靠旅游节拉动经济效益，还要寻找稳定的客源，寻求新的突破口。”
好的，以下是添加了更多修辞手法的内容：
那么，让我们从现在开始，紧紧抓住这 8 个月的旅游黄金季，加大对外宣传力度，吸引更多的外地游客来到我们这座美丽的城市，让酒店入住率直线上升！
其次，我们要与其他酒店联营，客源资源共享，互惠互利，这样才能实现双赢。毕竟，单打独斗是不行的，只有联合本市区所有的酒店，统一行动，旅游资源共享，信息共享，才能把旅游资源做大，否则就会造成资源的浪费。
第三，我们应该积极联系各地的旅游客户，与当地的星级酒店签订互惠互利协议。我们这座城市的客户到他们那里，他们提供优惠价格，他们的客户到我们这里，我们也提供优惠价格，并且在吃住上提供一条龙服务，最大化地满足客户的需求，最大化地实现双赢的格局。
总之，我们要齐心协力，共同努力，把我们的城市打造成一个旅游胜地，让更多的人来这里享受美好的时光！
谢荣说：“刘副总的思路挺对的，我看可以采纳。那现在我们就得开始筹划去成都、重庆的事了，不然其他酒店比我们先动手，我们的计划就得泡汤了。所以我们得赶紧打听清楚我们酒店有没有去成都旅游的旅客，再联系一下客户，看看有没有那边的客户愿意来我们这儿，还有我们这儿有没有去成都的客户，我们得早点掌握这些信息，做好对接，不然就来不及了。”
王敏丽说：“成本核算也很重要，我们要精打细算。不仅要有客源，还要提高客房的周转率，客房空置率高了，也是一种资源浪费。所以，我们要打时间差，不同季节实行不同的客房标准，淡季价格下浮，吸引客户入住。如果淡季还守着固定价格，不让利于客户，客房空着，也一样增加成本。”
王松年说：“大家谈得都很具体，下面就是我们要抓落实了。谢荣带一名客服经理，马上飞到成都，与当地旅游酒店联系，看看那里有没有客源？如果有客源，就直接就在那里把合同签下来。我们这儿的客源由刘副总联系，打广告，发布信息，有愿意到成都旅游的，我们实行一条龙服务，实行四二包一帮，即包订机票、火车票，包订订客，帮助联系旅游公司，实行一条龙服务，这样就会让客户满意，解除了客户后顾之忧。”
第三天，谢荣带着女客服经理，直接入住了成都酒店。他们找到了繁荣四星级大酒店，见到了酒店的马聪明副总理。
“你好，我是辉煌酒店的副总理，我叫谢荣。”谢荣递上名片。
“哦，有什么事吗？”马聪明副总问她。
“我来是想和贵酒店开展客户服务互惠互利活动。”谢荣说道。
“什么互惠互利活动？”马聪明副总好奇地问。
“就是我们那个城市的顾客到你们这个城市旅游，我们在住房价格上让利，你们这个城市的顾客到我们城市旅游，我们提供让利服务。”谢荣解释道。
“哦，是这样的。”马聪明副总明白了。
“好的，这个意向不错。客户高兴，酒店满意，是双赢。”马聪明副总表示赞同。
“好的，这个事情，我们得给我们总经理汇报。然后答复你，可以吗？”马聪明副总说道。
“可以。”谢荣说。
“那我过几天再找你。”谢荣说。
谢荣说：“我还有其他的事要忙，先不跟你说了啊。”然后他就和客服经理一起坐上了去重庆的火车，到了重庆之后，他们用同样的方法联系了腾飞大酒店。这位经理是个三十多岁的女性，说话温柔简洁。谢荣向她说明了来意，然后把事先写好的双方合作意向协议书递给了她。这位叫章秀花的总经理仔细看了一遍条款，在个别地方提出了一些修改意见，最后说：“可以，那就签订协议吧。”于是，谢荣代表辉煌大酒店与腾飞大酒店签订了协议书。
接着，谢荣又去了成都繁荣大酒店。马聪明说：“哦，你们过来啦，我们总经理同意合作，你们把协议带来了吗？”谢荣回答说：“带来了。”然后把协议书递给了马聪明。马聪明看了看协议，说：“客户到了当地后，保证客户的安全应该写上去。”谢荣说：“好的。”马聪明安排打字员把新出的协议书打印出来，摆在桌子上，然后谢荣签订了协议书。
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“怎么个两包一帮助？”领队的敬长明问。
谢荣把两包一帮的具体内容讲给了敬长明。
“好的，这个做法不错。你直接和这个游客说吧。“敬长明说。
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于这里旅游的客回去以后又，给亲朋好友介绍这个城的风景如何好，饭店如何好，价格如何实惠等等利好消息，亲朋好友，听了这个消息以后，纷纷又到这个城市旅游，实现了滚动效益。
谢荣联系的第一批客户入信辉煌大酒店和金龙饭店，生意火爆。第二批、第三批、第四批和第五批游客来到这个城市。
7月份，重庆来的100名游客，就直接与辉煌酒店签订包住协议，包住一个月，酒店实行让利价格，客户非常满意，因为刚好在这里避暑，经济实惠。
后续又来了一大批客户，酒店爆满，刘丽娜把这个消息报告了王松年。
王松年一看来了这么多客户，联系二级宾馆，与这些宾馆签订短协议，利润四六分成，这些宾馆一听，一致表示同意。
由于客房空着也是浪费，不如交由王松年管理，这样还能增加一笔收入。因此，众人纷纷与王松年签订协议。如此一来，王松年的收入又增加了不少。成都到此城市来旅游的游客和这个城市到成都旅游的旅客都非常满意。
刘妮娜积极与技校联系，技校培训中心主任江文山表示：“贵酒店规模大，且有两家酒店，厨师的技术水平很高。今年我们有 300 名烹饪技术的毕业生，刚好需要寻找实习的酒店，如果贵酒店能接手，那自然是再好不过了。”刘妮娜随即与技校签订代培服务协议。
协议签订后，刘妮娜向王松年汇报：“如此多的学生前来实习，我们的酒店难以容纳，是否可以与市区二级宾馆联系，由金龙饭店和辉煌饭店派出厨师长现场指导，这样就可以解决 300 名学生的实习问题了。”王松年表示同意，并让刘妮娜具体操办此事。
这批学生在金龙饭店、辉煌饭店和其他二级宾馆实习，圆满完成了实习课目。毕业后，也先后在这个城市的各大餐馆找到了工作。学校就业指导办公室主任高兴地表示：“贵酒店为学生就业提供了很大帮助。”
此外，王敏丽还严格控制成本核算，从客源的流入、流出源头上抓起，把成本核算落到实处。通过这一举措，酒店的成本降了下来，纯利润增加不少。厨师班长李文茂也在食材上精打细算，根据客户的需要，提供优质价廉的饭菜。
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王松年经营的金龙饭店和辉煌酒店，一直生意兴隆。但他发现，一些客户点的菜多而吃不了，浪费现象严重。于是，王松年告诉餐厅经理，要开展光盘活动，不能浪费粮食。
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在王松年酒店工作的员工，也养成了爱惜粮食的习惯。他们的这种做法被媒体发现后，在当地报纸电视上予以报道，促进了餐饮业爱惜粮食的风气的形成，王松年因此被树立为餐饮业节粮爱粮的典型。
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金龙饭店的合同已经到期，牛理财从浙江飞回来，与王松年商讨酒店的承包或购买问题。王松年表示需要与其他副总理商议后再做决定，并于次日与牛理财进一步谈判，以确定具体价格。
王松年将牛理财的想法告知刘妮娜、谢荣和王敏丽，并询问他们可以接受的价格。王敏丽表示如果价格合适，可以考虑购买。王松年又问刘立才的出价，刘立才提出 300 万。王松年认为这个价格过高，他们无法接受。
280 万！”“高了！”270 万！”“还是高了！”260 万！”“还是太高了，这是我的底线了！如果低于这个价格，这个饭店就不能过户给你了。”牛理财有点沉不住气了。
“那我们各退一步，225 万，你看怎么样？”“可以！”牛理财说。
双方到有关部门走完相关流程，交完契税、所得税、城市建设费等等费用，金龙饭店就正式过户到王松年名下了。这样王松年就有了一个自己名下的饭店和一个联合经营的饭店。
王松年打算让刘丽娜出任第一副总经理，谢荣当副总经理，王敏丽也当副总经理。王松年把这个人事安排告诉了谢荣，谢荣听了很不高兴。
“我跟你干了这么多年，为什么我要排在刘妮娜之后？”王松年说：“你们各有长处，你适合外交，刘丽娜适合内部管理，排前排后还不都是副总吗？工资又不少你一分钱？奖金不是都是一样吗？你为什么要这么计较呢？”
谢荣说：“反正我就是想不通，我跟你干了这么长时间，最后我还不如一个给你干了三年的刘妮娜。”王松年说：“只要你口袋里的钱不少一分钱，你又何必在乎这个虚名呢？”谢荣说：“反正酒店是你王家的，你愿意咋安排就咋安排吧。”
酒店的老员工继续留用，原来的员工们一直担心自己会被裁掉，现在通过资源整合，也不用担心了，因为酒店还是需要人的。辉煌饭店的员工忐忑的心，现在终于放了下来。