40第40章 出府
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伏月正是一年中白昼最长的一个月，卯时还未到，小芦河上的石拱桥就被阳光照得锃亮亮的，新仓街仿佛一瞬间活了过来，四五家店铺陆续拆了门板，搬出桌椅，灶上架起了大蒸笼。
方三娘和往常一样起了个大早，拢好发髻，裹了蓝布碎花头巾，用一只桃木簪子固定好，便忙起了一天的活计。
她拿着抹布擦拭桌椅，掐算着时间，约莫小一刻钟就有客人上门了吧，昨儿李家大哥赊了四个馒头；早上的肉包子馅儿她扣下了一点儿，晚上可以加个肉丸汤；隔壁的死婆娘又把桌子摆到她的铺子门口了，一想到这个，心口就涌起一阵闷气，她吐出一口浊痰，摔下抹布走了出去。
“宋婶子，挪个位呐，我这儿走动不方便了。”方三娘皮笑肉不笑地说着，也不待人家回话，自己动起手来，把桌椅往旁边挪了几寸。
宋婶子冷哼着翻了个白眼，嘲讽地笑笑，没有吱声。
方三娘转身回了屋，灶上的蒸笼已经咕噜噜响了，她一揭蒸笼盖，蒸汽喷涌而来，她一摆脸躲开了烫人的热气，拿筷子戳了一下馒头皮，已经熟了，麻利地拿下了这一笼，接着蒸包子。
“三娘，给我来一碗粥，两个馒头，要快些，赶着上工呢。”
“好嘞！”客人上门，她立刻忙活了起来，黄嫩嫩的粟米粥配着酱油萝卜干，是新仓劳工们最常吃的早饭，条件好些的还会加两个白面馒头或包子，也有那一日三餐都吃不饱的，一整个早上只靠一碗粥顶着。
“李大哥，粥来咯，小心烫嘴，”方三娘左手拿粥右手端小菜，转身又拿了两只馒头搁在土陶碗里，放在他面前。
李家汉子嘿嘿嘿笑了，他眼神一扫方三娘袖子里丰满的皓腕，低着头呼啦啦喝起了粥，朝嘴里丢进一颗萝卜干，嚼得嘎嘣脆。
三两下喝完了一碗粥，他站起身一拍肚皮，又添了一句：“再给我包两个馒头带走。”
方三娘脆生生应了一声，接过他递来的布巾，包裹了两只大白馒头，递回给他。
“行嘞，我先走了啊。”
“哎哎，李大哥，昨儿还有四个馒头赊着呢。”
“我知道，今儿晚上你来我家，再给你，”李家汉子挤眉弄眼，贴着方三娘小声道，“我那儿还有给你新买的胭脂……”
“滚犊子。”方三娘推了他一把，虽说着骂人的话，眉眼却是笑的。
看着李家汉子走出门槛后，她伸出舌头一舔指尖，再抿了抿鬓边的碎发，扭着腰去收拾了碗筷。
无意间一回头，整好见对面刚搬来的陈家小子出了门，一袭干净爽利的赭色长衫，愈发衬得这人隽秀俊美，方三娘一直盯着他的背影，直到他过了小芦河才收回目光。
她又一转眼看着对面气派的榆木雕花门面，虽还未开业，却已经引得四方邻居羡慕不已了，她自然也是其中之一，将近大半个月的装潢整顿，少说也花了二三十两吧，啧啧。
还来不及细想，又一波赶工的人进了店里，七嘴八舌地点着早饭，她只好把自己的心思丢到脑后，笑脸盈盈地应付着客人。
半个时辰后，客人都陆陆续续散了，方三娘才逮着空儿歇了一会儿。这时一辆马车停在了对面街上，方三娘眼尖，一眼就看出驾车的人正是陈家小子，他拉住马缰，从车上跳下，搭好马凳子，才掀开马车帘。
一个十五六岁的少女首先出了车厢，她下车后又扶着一个抱着孩子的妇人下来，方三娘的脸色立马有些暗了，最后一个十四五岁的小姑娘，没有让人扶，直接蹦了下来，却被旁边的少女数落了一通，她没有在意的挥挥手。而后那些人一齐抬头看着崭新的铺面，兴高采烈地议论着什么。
“陈……大哥，这铺面做的真漂亮，我看一次喜欢一次！”对于突然改口称呼小陈管事，苏然还有些不习惯。
“是不错，比上次见到的体面多了。”晴枝也满意地点头夸奖。
唯一不太给面子的是小世子，他此时正躺在奶娘的怀里呼呼大睡。苏然乐呵呵地捏捏他的嘟嘟脸，看着他皱起了眉头才作罢，对着众人一招手，豪情万丈地带着他们进屋去了。
内院里各处布置她都很满意，地方虽然比绿湾小筑小的多，但处处透出一股家的味道。她和晴枝住在东边的主卧里，奶娘带着小世子住进了次卧，小陈管事则住在了西厢房。
行李昨天就已经先搬进来了，东西都不多，只装了两个箱子，其中一箱是书籍。这里没有单独的小书房，苏然就在屋子靠窗的角落放了一张书桌，上面搁着笔墨纸砚，书也暂时收进了箱子里，她打算之后再请木匠打个书柜。
她先取出了一本册子，里面记载着一份企划书，也不是什么专业的企划方案，苏然只是把自己认为重要的点记录下来了，她拿着这件东西，前去找小城管事商量了。
小陈管事认真地将册子看了两遍，才开口说话：“姑娘的这个想法是不错，只是成本太高，怕是赚不到什么钱，这香菇、木耳、菌子等等，都不是平价货。”
“这个你倒不用担心，嗯，王爷介绍了一个店家与我，他能便宜卖给我一些食材。”苏然也想不出更好的办法了，只能搬出诚王来了。
大概是诚王的名号太好用，小陈管事听了之后也没有怀疑，点点头道：“若是如此那最好不过了，我已经摸清楚这一带居民的状况了，新仓坊有七百户人家，三成是小芦河的河工，四成是长工，其他则是零散的短工了，拖家带口的约莫有六成。”
苏然点点头，拿小本子一一记下了，她翻开前几页纸，上面记载着当下各种雇工的工钱，短工日薪约有七十文，但不是每天都能接到活儿干，河工一日能有八分银，每年也只有几个月有活儿，剩下的时间也是做短工，而长工一年大致能有五六两银，雇主家还包伙食，这样看来，新仓坊虽然没有特别有钱的人家，但小康之家也有不少，苏然就把目标销售人群锁定在这些人身上了。
刚刚搬进来休息了几天，苏然就趁着大伙儿都没注意，独自一人出门了。
这次出来的目的，是为了置办一些掩人耳目的东西，她走到一家干货店，买了几斤香菇、木耳之类的干货，她规划以后店里的主打菜色是菌菇类的，所以春草园里现有的品种，她都买了一些。
走在街上，沿街有小贩摆了两担桃子在卖，此时正是桃子的时令，苏然也买了几只，用衣角大略擦擦，就一口咬了下去，甜滋滋的蜜汁顿时溢了满口，一只桃子很快就消灭了，她留下了桃核，以后可以栽到园子里去，在沙漠里吃了不少的苦，现在她一有机会就往春草园里搬东西。
当她拎着满满一篮子的货物满载而归的时候，累得双手都快断了。
晴枝正站在角门口朝外张望，见她回来了立即上前，接下她手里的东西，抱怨道：“姑娘怎么一人跑出去了，下次出门采买记得叫上我。”
“我和那老板约好了，只能我们俩私下交易，除非我本人，别人他都不卖呢，所以以后采买就我一人去吧，你们照顾好家里就行，先把这大桃子洗了，一人一只，水灵着呢。”
而后她就把自己关进了厨房，吩咐他们谁都不要进来打扰，从里面插上了门栓，进入了春草园。园里的番茄已经陆陆续续地成熟了，苏然摘了四只大番茄和一小篮蘑菇出去了。
回到厨房后，她先从水缸里舀了小半锅水，吹燃了火折子升起火，等水烧沸腾了，她把番茄下锅滚了一会儿，直到都番茄起皮了才捞上来，去了皮和蒂，用石舂子捣碎。热了油锅，下葱姜蒜爆香，再把番茄碎下锅炒，一直炒到成糊状，才把洗净切片的各种蘑菇一起入锅，加盐翻炒，最后加水，用小火慢慢煨着。
两刻钟后揭开锅盖，滴了几滴香油，浓浓的汤汁散发着喷香的味道，一道番茄鲜菇汤就完成了。这个汤的特点是，即使不加味精也十分鲜香。这是她前世最爱喝的一道汤，老妈的手艺无人能敌，苏然也学了她三分真传，闻着熟悉的味道，苏然有了一丝伤感，不过她很快克服了这个情绪，舀了满满一大碗，走出了厨房。
“都来尝尝这个汤的味道如何。”
苏然小心翼翼地把汤放在八仙桌上后，赶紧摸摸自己的耳垂。晴枝等人闻声也出来了，围着鲜菇汤一阵猛嗅。
“姑娘你会做菜？”
“我天赋不错，和王爷去京城的那段日子学了不少菜，以后有机会再做给你们尝尝。”
小陈管事拿来了几只碗，给每人舀了一勺。苏然把汤吹的稍凉，咕咚咕咚喝了个底朝天，晴枝则翘着兰花指，捏着调羹一勺一勺慢慢品，小陈管事也端着碗慢慢地喝，奶娘吃了两口鲜菇，点头称赞。
“这红彤彤的汤水是用什么熬出来的，以前没吃过这个味儿。”
“这是独门秘方，不能外传的，”苏然一脸神秘的微笑，又给自己舀了一碗，“这个味道如何？以后我们就卖这个汤可好？”
“味道是真不错，酸爽开胃，汤头又鲜，只是只卖这一种汤，是不是少了点。”
“这汤放凉了也好喝，夏天喝它刚好，以后我还会试着再做几道菜色，这两个月就主卖它吧，可以下面条、面疙瘩、泡饭，都不错，咱们先从卖早饭做起，一步一步来。看看黄历，择一个良辰吉日，开张吧！”
伏月正是一年中白昼最长的一个月，卯时还未到，小芦河上的石拱桥就被阳光照得锃亮亮的，新仓街仿佛一瞬间活了过来，四五家店铺陆续拆了门板，搬出桌椅，灶上架起了大蒸笼。
方三娘和往常一样起了个大早，拢好发髻，裹了蓝布碎花头巾，用一只桃木簪子固定好，便忙起了一天的活计。
她拿着抹布擦拭桌椅，掐算着时间，约莫小一刻钟就有客人上门了吧，昨儿李家大哥赊了四个馒头；早上的肉包子馅儿她扣下了一点儿，晚上可以加个肉丸汤；隔壁的死婆娘又把桌子摆到她的铺子门口了，一想到这个，心口就涌起一阵闷气，她吐出一口浊痰，摔下抹布走了出去。
“宋婶子，挪个位呐，我这儿走动不方便了。”方三娘皮笑肉不笑地说着，也不待人家回话，自己动起手来，把桌椅往旁边挪了几寸。
宋婶子冷哼着翻了个白眼，嘲讽地笑笑，没有吱声。
方三娘转身回了屋，灶上的蒸笼已经咕噜噜响了，她一揭蒸笼盖，蒸汽喷涌而来，她一摆脸躲开了烫人的热气，拿筷子戳了一下馒头皮，已经熟了，麻利地拿下了这一笼，接着蒸包子。
“三娘，给我来一碗粥，两个馒头，要快些，赶着上工呢。”
“好嘞！”客人上门，她立刻忙活了起来，黄嫩嫩的粟米粥配着酱油萝卜干，是新仓劳工们最常吃的早饭，条件好些的还会加两个白面馒头或包子，也有那一日三餐都吃不饱的，一整个早上只靠一碗粥顶着。
“李大哥，粥来咯，小心烫嘴，”方三娘左手拿粥右手端小菜，转身又拿了两只馒头搁在土陶碗里，放在他面前。
李家汉子嘿嘿嘿笑了，他眼神一扫方三娘袖子里丰满的皓腕，低着头呼啦啦喝起了粥，朝嘴里丢进一颗萝卜干，嚼得嘎嘣脆。
三两下喝完了一碗粥，他站起身一拍肚皮，又添了一句：“再给我包两个馒头带走。”
方三娘脆生生应了一声，接过他递来的布巾，包裹了两只大白馒头，递回给他。
“行嘞，我先走了啊。”
“哎哎，李大哥，昨儿还有四个馒头赊着呢。”
“我知道，今儿晚上你来我家，再给你，”李家汉子挤眉弄眼，贴着方三娘小声道，“我那儿还有给你新买的胭脂……”
“滚犊子。”方三娘推了他一把，虽说着骂人的话，眉眼却是笑的。
看着李家汉子走出门槛后，她伸出舌头一舔指尖，再抿了抿鬓边的碎发，扭着腰去收拾了碗筷。
无意间一回头，整好见对面刚搬来的陈家小子出了门，一袭干净爽利的赭色长衫，愈发衬得这人隽秀俊美，方三娘一直盯着他的背影，直到他过了小芦河才收回目光。
她又一转眼看着对面气派的榆木雕花门面，虽还未开业，却已经引得四方邻居羡慕不已了，她自然也是其中之一，将近大半个月的装潢整顿，少说也花了二三十两吧，啧啧。
还来不及细想，又一波赶工的人进了店里，七嘴八舌地点着早饭，她只好把自己的心思丢到脑后，笑脸盈盈地应付着客人。
半个时辰后，客人都陆陆续续散了，方三娘才逮着空儿歇了一会儿。这时一辆马车停在了对面街上，方三娘眼尖，一眼就看出驾车的人正是陈家小子，他拉住马缰，从车上跳下，搭好马凳子，才掀开马车帘。
一个十五六岁的少女首先出了车厢，她下车后又扶着一个抱着孩子的妇人下来，方三娘的脸色立马有些暗了，最后一个十四五岁的小姑娘，没有让人扶，直接蹦了下来，却被旁边的少女数落了一通，她没有在意的挥挥手。而后那些人一齐抬头看着崭新的铺面，兴高采烈地议论着什么。
“陈……大哥，这铺面做的真漂亮，我看一次喜欢一次！”对于突然改口称呼小陈管事，苏然还有些不习惯。
“是不错，比上次见到的体面多了。”晴枝也满意地点头夸奖。
唯一不太给面子的是小世子，他此时正躺在奶娘的怀里呼呼大睡。苏然乐呵呵地捏捏他的嘟嘟脸，看着他皱起了眉头才作罢，对着众人一招手，豪情万丈地带着他们进屋去了。
内院里各处布置她都很满意，地方虽然比绿湾小筑小的多，但处处透出一股家的味道。她和晴枝住在东边的主卧里，奶娘带着小世子住进了次卧，小陈管事则住在了西厢房。
行李昨天就已经先搬进来了，东西都不多，只装了两个箱子，其中一箱是书籍。这里没有单独的小书房，苏然就在屋子靠窗的角落放了一张书桌，上面搁着笔墨纸砚，书也暂时收进了箱子里，她打算之后再请木匠打个书柜。
她先取出了一本册子，里面记载着一份企划书，也不是什么专业的企划方案，苏然只是把自己认为重要的点记录下来了，她拿着这件东西，前去找小城管事商量了。
小陈管事认真地将册子看了两遍，才开口说话：“姑娘的这个想法是不错，只是成本太高，怕是赚不到什么钱，这香菇、木耳、菌子等等，都不是平价货。”
“这个你倒不用担心，嗯，王爷介绍了一个店家与我，他能便宜卖给我一些食材。”苏然也想不出更好的办法了，只能搬出诚王来了。
大概是诚王的名号太好用，小陈管事听了之后也没有怀疑，点点头道：“若是如此那最好不过了，我已经摸清楚这一带居民的状况了，新仓坊有七百户人家，三成是小芦河的河工，四成是长工，其他则是零散的短工了，拖家带口的约莫有六成。”
苏然点点头，拿小本子一一记下了，她翻开前几页纸，上面记载着当下各种雇工的工钱，短工日薪约有七十文，但不是每天都能接到活儿干，河工一日能有八分银，每年也只有几个月有活儿，剩下的时间也是做短工，而长工一年大致能有五六两银，雇主家还包伙食，这样看来，新仓坊虽然没有特别有钱的人家，但小康之家也有不少，苏然就把目标销售人群锁定在这些人身上了。
刚刚搬进来休息了几天，苏然就趁着大伙儿都没注意，独自一人出门了。
这次出来的目的，是为了置办一些掩人耳目的东西，她走到一家干货店，买了几斤香菇、木耳之类的干货，她规划以后店里的主打菜色是菌菇类的，所以春草园里现有的品种，她都买了一些。
走在街上，沿街有小贩摆了两担桃子在卖，此时正是桃子的时令，苏然也买了几只，用衣角大略擦擦，就一口咬了下去，甜滋滋的蜜汁顿时溢了满口，一只桃子很快就消灭了，她留下了桃核，以后可以栽到园子里去，在沙漠里吃了不少的苦，现在她一有机会就往春草园里搬东西。
当她拎着满满一篮子的货物满载而归的时候，累得双手都快断了。
晴枝正站在角门口朝外张望，见她回来了立即上前，接下她手里的东西，抱怨道：“姑娘怎么一人跑出去了，下次出门采买记得叫上我。”
“我和那老板约好了，只能我们俩私下交易，除非我本人，别人他都不卖呢，所以以后采买就我一人去吧，你们照顾好家里就行，先把这大桃子洗了，一人一只，水灵着呢。”
而后她就把自己关进了厨房，吩咐他们谁都不要进来打扰，从里面插上了门栓，进入了春草园。园里的番茄已经陆陆续续地成熟了，苏然摘了四只大番茄和一小篮蘑菇出去了。
回到厨房后，她先从水缸里舀了小半锅水，吹燃了火折子升起火，等水烧沸腾了，她把番茄下锅滚了一会儿，直到都番茄起皮了才捞上来，去了皮和蒂，用石舂子捣碎。热了油锅，下葱姜蒜爆香，再把番茄碎下锅炒，一直炒到成糊状，才把洗净切片的各种蘑菇一起入锅，加盐翻炒，最后加水，用小火慢慢煨着。
两刻钟后揭开锅盖，滴了几滴香油，浓浓的汤汁散发着喷香的味道，一道番茄鲜菇汤就完成了。这个汤的特点是，即使不加味精也十分鲜香。这是她前世最爱喝的一道汤，老妈的手艺无人能敌，苏然也学了她三分真传，闻着熟悉的味道，苏然有了一丝伤感，不过她很快克服了这个情绪，舀了满满一大碗，走出了厨房。
“都来尝尝这个汤的味道如何。”
苏然小心翼翼地把汤放在八仙桌上后，赶紧摸摸自己的耳垂。晴枝等人闻声也出来了，围着鲜菇汤一阵猛嗅。
“姑娘你会做菜？”
“我天赋不错，和王爷去京城的那段日子学了不少菜，以后有机会再做给你们尝尝。”
小陈管事拿来了几只碗，给每人舀了一勺。苏然把汤吹的稍凉，咕咚咕咚喝了个底朝天，晴枝则翘着兰花指，捏着调羹一勺一勺慢慢品，小陈管事也端着碗慢慢地喝，奶娘吃了两口鲜菇，点头称赞。
“这红彤彤的汤水是用什么熬出来的，以前没吃过这个味儿。”
“这是独门秘方，不能外传的，”苏然一脸神秘的微笑，又给自己舀了一碗，“这个味道如何？以后我们就卖这个汤可好？”
“味道是真不错，酸爽开胃，汤头又鲜，只是只卖这一种汤，是不是少了点。”
“这汤放凉了也好喝，夏天喝它刚好，以后我还会试着再做几道菜色，这两个月就主卖它吧，可以下面条、面疙瘩、泡饭，都不错，咱们先从卖早饭做起，一步一步来。看看黄历，择一个良辰吉日，开张吧！”