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玉温坐进车里，崭新的黑色奥迪缓缓启动。

戴着白手套的司机轻轻侧头，“温总，您是回家吗？”

“嗯。”

她答应完，又想起这司机是第一次送她回家，便补充道，“滨江国际一期...”

司机恭敬地答道，“这些杜经理已经和我交代过，您要累了就先休息，到家我会提醒您下车。”

杜晓燕招的人很不错，这司机车开得很稳

玉温把头向后靠到柔软的真皮靠背上，闭上眼，想起自己和苏茶用自行车拉鸡蛋来庄慕卖的那些日子。

有了钱以后，生活真的要容易很多。

第56章罗望子咕咾肉

王大军第二天就派徒弟搞来了金孔雀的菜单。

招牌菜有酸辣冬阴功汤。

罗望子咕噜肉

越式牛河

酸木瓜虾沙拉

柠香软壳蟹

香茅鱼卷

这冬阴功汤之前在店里的时候就常煮来吃，王大军已经熟练掌握了冬阴功汤的做法，现在可以直接上手。

只是这罗望子咕咾肉是个什么情况？他连听都没听说过。

玉温解释道，“这罗望子是一种长在南亚热带地区的酸豆，用这种酸豆加乌梅、山楂、茄汁、糖和水一起熬汁勾芡浇到咕咾肉上，就成了罗望子咕咾肉。”

咕咾肉这道菜张大军常做，先将五花肉下盐、米酒和生粉腌制好。

再将腌制好的五花肉裹上脆皮面糊，放到油锅中炸到金黄，这就是咕咾肉。

玉温另起一只锅，往锅里放入彩椒、洋葱和切成小丁的菠萝，加入煮好的罗望子汁，淀粉勾芡，再放入炸好的咕咾肉翻炒出锅。

裹上脆粉油炸的五花肉外皮香脆，里面的肉质却是软嫩多汁，再浇上酸甜浓郁的罗望子汁，更添了一层风味。

今天做了罗望子咕咾肉和香茅鱼卷，王太太和安馨几个太太正好来店里吃中饭，玉温干脆就让她们试试新菜。

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